| Огурец парниковый | 363 г |
| Помидор (томат), парниковый | 143 г |
| Петрушка свежая | 6 г |
| Укроп | 8 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4626 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3% | 9500 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 13.2% | 2074 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3.3% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.6% | 2857 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 11.3% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.2 мкг | 900 мкг | 5.5% | 15.1% | 1829 г |
| бета Каротин | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 16.2% | 1684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.8% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 4.71 мг | 500 мг | 0.9% | 2.5% | 10616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 10.2% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 4.7% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.637 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3.3% | 8626 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.15 мг | 90 мг | 15.7% | 43.1% | 636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.26 мг | 15 мг | 8.4% | 23.1% | 1190 г |
| Витамин Н, биотин | 0.662 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.6% | 7553 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.9 мкг | 120 мкг | 29.1% | 79.9% | 344 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4008 мг | 20 мг | 2% | 5.5% | 4990 г |
| Ниацин | 0.305 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.85 мг | 2500 мг | 9% | 24.7% | 1107 г |
| Кальций, Ca | 21.05 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.8% | 4751 г |
| Кремний, Si | 40.239 мг | 30 мг | 134.1% | 368.4% | 75 г |
| Магний, Mg | 12.25 мг | 400 мг | 3.1% | 8.5% | 3265 г |
| Натрий, Na | 10.43 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.2% | 12464 г |
| Сера, S | 9.02 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.5% | 11086 г |
| Фосфор, P | 34.3 мг | 800 мг | 4.3% | 11.8% | 2332 г |
| Хлор, Cl | 37.02 мг | 2300 мг | 1.6% | 4.4% | 6213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 352.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.552 мг | 18 мг | 3.1% | 8.5% | 3261 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.4% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 2.535 мкг | 10 мкг | 25.4% | 69.8% | 394 г |
| Литий, Li | 8.544 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1191 мг | 2 мг | 6% | 16.5% | 1679 г |
| Медь, Cu | 65.09 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 17.9% | 1536 г |
| Молибден, Mo | 2.813 мкг | 70 мкг | 4% | 11% | 2488 г |
| Никель, Ni | 3.921 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.375 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.9% | 14667 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 41365 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 16.8% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 0.2289 мг | 12 мг | 1.9% | 5.2% | 5242 г |
| Цирконий, Zr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 93.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.179 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.616 г | min 16.8 г | 3.7% | 10.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.614 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.683 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 41.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.549 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с огурцами и помидорами составляет 36,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».