Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 100 г
Куриная грудка (филе) 120 г
Капуста белокочанная 200 г
Яйцо куриное 40 г
Морковь 300 г
Лук репчатый 160 г
Перец сладкий зеленый 80 г
Помидор (томат), грунтовый 260 г
Подсолнечное масло 20 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 20 г
Зелень 20 г
Вода водопроводная питьевая 500 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.9% 2375 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.9% 3294 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 6.1% 2704 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.5% 1429 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 6.2% 2601 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 384.9 мкг 900 мкг 42.8% 70% 234 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 2.277 мг 5 мг 45.5% 74.5% 220 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.6% 3600 г
Витамин В4, холин 20.3 мг 500 мг 4.1% 6.7% 2463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 8% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 11.6% 1408 г
Витамин В9, фолаты 8.111 мкг 400 мкг 2% 3.3% 4932 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 1.5% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 19.83 мг 90 мг 22% 36% 454 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.823 мг 15 мг 5.5% 9% 1823 г
Витамин Н, биотин 1.019 мкг 50 мкг 2% 3.3% 4907 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 18.8% 870 г
Витамин РР, НЭ 1.2703 мг 20 мг 6.4% 10.5% 1574 г
Ниацин 1.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.96 мг 2500 мг 6.6% 10.8% 1516 г
Кальций, Ca 20.1 мг 1000 мг 2% 3.3% 4975 г
Кремний, Si 15.413 мг 30 мг 51.4% 84.1% 195 г
Магний, Mg 21.79 мг 400 мг 5.4% 8.8% 1836 г
Натрий, Na 36.82 мг 1300 мг 2.8% 4.6% 3531 г
Сера, S 35.59 мг 1000 мг 3.6% 5.9% 2810 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 9.3% 1747 г
Хлор, Cl 69.58 мг 2300 мг 3% 4.9% 3306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.5 мкг ~
Бор, B 97.8 мкг ~
Ванадий, V 22.69 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 5.7% 2821 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 3.1% 5282 г
Кобальт, Co 3.121 мкг 10 мкг 31.2% 51.1% 320 г
Литий, Li 5.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.1596 мг 2 мг 8% 13.1% 1253 г
Медь, Cu 75.98 мкг 1000 мкг 7.6% 12.4% 1316 г
Молибден, Mo 6.78 мкг 70 мкг 9.7% 15.9% 1032 г
Никель, Ni 5.067 мкг ~
Рубидий, Rb 72.6 мкг ~
Селен, Se 3.168 мкг 55 мкг 5.8% 9.5% 1736 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 49.32 мкг 4000 мкг 1.2% 2% 8110 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 13.9% 1171 г
Цинк, Zn 0.4416 мг 12 мг 3.7% 6.1% 2717 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.957 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 0.38 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.469 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 27.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.45 г min 16.8 г 2.7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.793 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.728 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов