Мой здоровый рацион

Рецепт Котл с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котл с кабачками

Свинина мясная (Запекание) 779 г
Говядина 1 кат. (Запекание) 145 г
Укроп (Запекание) 35 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 24 г
Кабачок (Запекание) 190 г
Лук репчатый (Запекание) 118 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котл с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 526 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 5.8% 539 г
Жиры 28.4 г 56 г 50.7% 15.8% 197 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.3% 12167 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 0.8% 3859 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 1.6% 1952 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 1.2% 2551 г
Витамин В1, тиамин 0.322 мг 1.5 мг 21.5% 6.7% 466 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 2.6% 1184 г
Витамин В4, холин 80.3 мг 500 мг 16.1% 5% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 3.1% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 4.2% 746 г
Витамин В9, фолаты 4.507 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 8875 г
Витамин В12, кобаламин 0.384 мкг 3 мкг 12.8% 4% 781 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 1.2% 2736 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 0.3% 9009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 1% 3061 г
Витамин Н, биотин 1.681 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2974 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 1.6% 1967 г
Витамин РР, НЭ 5.7891 мг 20 мг 28.9% 9% 345 г
Ниацин 2.845 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.53 мг 2500 мг 13.3% 4.2% 754 г
Кальций, Ca 25.46 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 3928 г
Кремний, Si 5.601 мг 30 мг 18.7% 5.8% 536 г
Магний, Mg 26.7 мг 400 мг 6.7% 2.1% 1498 г
Натрий, Na 59.73 мг 1300 мг 4.6% 1.4% 2176 г
Сера, S 211.85 мг 1000 мг 21.2% 6.6% 472 г
Фосфор, P 166.7 мг 800 мг 20.8% 6.5% 480 г
Хлор, Cl 56.52 мг 2300 мг 2.5% 0.8% 4069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.7 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 1.52 мкг ~
Железо, Fe 1.992 мг 18 мг 11.1% 3.5% 904 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 0.8% 3759 г
Кобальт, Co 8.41 мкг 10 мкг 84.1% 26.3% 119 г
Литий, Li 0.183 мкг ~
Марганец, Mn 0.111 мг 2 мг 5.6% 1.8% 1802 г
Медь, Cu 125.88 мкг 1000 мкг 12.6% 3.9% 794 г
Молибден, Mo 12.173 мкг 70 мкг 17.4% 5.4% 575 г
Никель, Ni 10.745 мкг ~
Олово, Sn 31.85 мкг ~
Рубидий, Rb 61.4 мкг ~
Селен, Se 1.761 мкг 55 мкг 3.2% 1% 3123 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Фтор, F 67.38 мкг 4000 мкг 1.7% 0.5% 5936 г
Хром, Cr 12.12 мкг 50 мкг 24.2% 7.6% 413 г
Цинк, Zn 2.2458 мг 12 мг 18.7% 5.8% 534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.896 г ~
Валин 0.839 г ~
Гистидин* 0.566 г ~
Изолейцин 0.702 г ~
Лейцин 1.11 г ~
Лизин 1.249 г ~
Метионин 0.353 г ~
Метионин + Цистеин 0.555 г ~
Треонин 0.659 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.607 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.801 г ~
Аспарагиновая кислота 1.357 г ~
Гидроксипролин 0.174 г ~
Глицин 0.707 г ~
Глутаминовая кислота 2.291 г ~
Пролин 0.63 г ~
Серин 0.641 г ~
Тирозин 0.529 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.416 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.417 г ~
17:0 Маргариновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 3.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.617 г min 16.8 г 75.1% 23.5%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.801 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.826 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.666 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.194 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.117 г ~

Энергетическая ценность Котл с кабачками составляет 320 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».