| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 150 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Овсяная крупа | 50 г |
| Полба (спельта), неприготовленная | 50 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 358.1 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 470 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 3% | 916 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 8.6% | 326 г |
| Углеводы | 40.6 г | 219 г | 18.5% | 5.2% | 539 г |
| Углеводы (общие) | 29 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 7.7% | 364 г |
| Вода | 26.9 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8450 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.4 мкг | 900 мкг | 13% | 3.6% | 767 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7246 г |
| бета Криптоксантин | 1.252 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.146 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 82.641 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.243 мг | 1.5 мг | 16.2% | 4.5% | 617 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 2.4% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 51.07 мг | 500 мг | 10.2% | 2.8% | 979 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 3.1% | 899 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 2.7% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.291 мкг | 400 мкг | 5.3% | 1.5% | 1879 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 1.2% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.492 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.4% | 2033 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.729 мг | 15 мг | 4.9% | 1.4% | 2058 г |
| бета Токоферол | 0.091 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.824 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.41 мкг | 50 мкг | 8.8% | 2.5% | 1134 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.6% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0395 мг | 20 мг | 15.2% | 4.2% | 658 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Бетаин | 21.242 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.03 мг | 2500 мг | 12.6% | 3.5% | 791 г |
| Кальций, Ca | 93 мг | 1000 мг | 9.3% | 2.6% | 1075 г |
| Кремний, Si | 4.175 мг | 30 мг | 13.9% | 3.9% | 719 г |
| Магний, Mg | 67.97 мг | 400 мг | 17% | 4.7% | 588 г |
| Натрий, Na | 27.9 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.6% | 4659 г |
| Сера, S | 84.05 мг | 1000 мг | 8.4% | 2.3% | 1190 г |
| Фосфор, P | 279.2 мг | 800 мг | 34.9% | 9.7% | 287 г |
| Хлор, Cl | 34.14 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.4% | 6737 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.363 мг | 18 мг | 13.1% | 3.7% | 762 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.6% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 1.796 мкг | 10 мкг | 18% | 5% | 557 г |
| Марганец, Mn | 2.1426 мг | 2 мг | 107.1% | 29.9% | 93 г |
| Медь, Cu | 232.24 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 6.5% | 431 г |
| Молибден, Mo | 4.883 мкг | 70 мкг | 7% | 2% | 1434 г |
| Никель, Ni | 4.689 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.641 мкг | 55 мкг | 46.6% | 13% | 215 г |
| Стронций, Sr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.51 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24228 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.3% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 1.5472 мг | 12 мг | 12.9% | 3.6% | 776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.712 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.416 г | ~ | |||
| Валин | 0.374 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лизин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Глицин | 0.337 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.885 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.252 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.522 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.239 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.128 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.293 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.334 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.546 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.754 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.43 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.233 г | min 16.8 г | 31.1% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.251 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.959 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье цельнозерновое составляет 358,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».