Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки фаршированные овощами с куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки фаршированные овощами с куриным фаршем

Кабачок (Запекание) 700 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 350 г
Морковь (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки фаршированные овощами с куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.8 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2193 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 16.8% 776 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.7% 2800 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.9% 4469 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.5% 1538 г
Вода 104.1 г 2273 г 4.6% 6% 2183 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.7 мкг 900 мкг 24.9% 32.4% 402 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 1.19 мг 5 мг 23.8% 31% 420 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 7% 1856 г
Витамин В4, холин 58.98 мг 500 мг 11.8% 15.4% 848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.721 мг 5 мг 14.4% 18.8% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.354 мг 2 мг 17.7% 23% 565 г
Витамин В9, фолаты 13.749 мкг 400 мкг 3.4% 4.4% 2909 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 5.2% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 11.33 мг 90 мг 12.6% 16.4% 794 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 2.7% 4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 3.3% 4065 г
Витамин Н, биотин 2.409 мкг 50 мкг 4.8% 6.3% 2076 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 4.8% 2727 г
Витамин РР, НЭ 3.4936 мг 20 мг 17.5% 22.8% 572 г
Ниацин 4.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.13 мг 2500 мг 12.7% 16.5% 786 г
Кальций, Ca 24.38 мг 1000 мг 2.4% 3.1% 4102 г
Кремний, Si 24.291 мг 30 мг 81% 105.5% 124 г
Магний, Mg 41.8 мг 400 мг 10.5% 13.7% 957 г
Натрий, Na 36.77 мг 1300 мг 2.8% 3.6% 3535 г
Сера, S 98.7 мг 1000 мг 9.9% 12.9% 1013 г
Фосфор, P 93.4 мг 800 мг 11.7% 15.2% 857 г
Хлор, Cl 48.98 мг 2300 мг 2.1% 2.7% 4696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.9 мкг ~
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 14.03 мкг ~
Железо, Fe 1.155 мг 18 мг 6.4% 8.3% 1558 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 2.9% 4573 г
Кобальт, Co 5.496 мкг 10 мкг 55% 71.6% 182 г
Литий, Li 0.582 мкг ~
Марганец, Mn 0.1306 мг 2 мг 6.5% 8.5% 1531 г
Медь, Cu 84.71 мкг 1000 мкг 8.5% 11.1% 1180 г
Молибден, Mo 8.062 мкг 70 мкг 11.5% 15% 868 г
Никель, Ni 1.631 мкг ~
Рубидий, Rb 59.9 мкг ~
Селен, Se 8.924 мкг 55 мкг 16.2% 21.1% 616 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 59.99 мкг 4000 мкг 1.5% 2% 6668 г
Хром, Cr 9.82 мкг 50 мкг 19.6% 25.5% 509 г
Цинк, Zn 0.8582 мг 12 мг 7.2% 9.4% 1398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.751 г ~
Валин 0.55 г ~
Гистидин* 0.509 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.827 г ~
Лизин 1.045 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.388 г ~
Треонин 0.466 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.828 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.548 г ~
Аспарагиновая кислота 0.839 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 1.238 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.462 г ~
Тирозин 0.375 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.702 г min 16.8 г 4.2% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.624 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кабачки фаршированные овощами с куриным фаршем составляет 76,8 кКал.

  • Порция = 196 гр (150.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».