| Фасоль, зерно (Варка) | 200 г |
| Сок томатный | 200 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 10 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Масло оливковое | 6 г |
| Петрушка (Припускание) | 30 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 150 г |
| Помидоры (томаты) (Пассерование) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.6 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1536 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8% | 1134 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.5% | 3733 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 6.9% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 22.8% | 400 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.7% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 391.1 мкг | 900 мкг | 43.5% | 39.7% | 230 г |
| бета Каротин | 2.347 мг | 5 мг | 46.9% | 42.8% | 213 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 7.3% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 2.2 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 9.8% | 938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.397 мг | 2 мг | 19.9% | 18.2% | 504 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.685 мкг | 400 мкг | 9.7% | 8.9% | 1034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.16 мг | 90 мг | 26.8% | 24.5% | 373 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.753 мг | 15 мг | 5% | 4.6% | 1992 г |
| Витамин Н, биотин | 0.717 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.3% | 6974 г |
| Витамин К, филлохинон | 70.3 мкг | 120 мкг | 58.6% | 53.5% | 171 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3296 мг | 20 мг | 11.6% | 10.6% | 859 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 535.03 мг | 2500 мг | 21.4% | 19.5% | 467 г |
| Кальций, Ca | 66.95 мг | 1000 мг | 6.7% | 6.1% | 1494 г |
| Кремний, Si | 24.993 мг | 30 мг | 83.3% | 76% | 120 г |
| Магний, Mg | 46.67 мг | 400 мг | 11.7% | 10.7% | 857 г |
| Натрий, Na | 23.4 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.6% | 5556 г |
| Сера, S | 58.54 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.4% | 1708 г |
| Фосфор, P | 166.3 мг | 800 мг | 20.8% | 19% | 481 г |
| Хлор, Cl | 55.22 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.2% | 4165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 242.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.339 мг | 18 мг | 13% | 11.9% | 770 г |
| Йод, I | 5.45 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.3% | 2752 г |
| Кобальт, Co | 9.006 мкг | 10 мкг | 90.1% | 82.2% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.5065 мг | 2 мг | 25.3% | 23.1% | 395 г |
| Медь, Cu | 240.11 мкг | 1000 мкг | 24% | 21.9% | 416 г |
| Молибден, Mo | 16.748 мкг | 70 мкг | 23.9% | 21.8% | 418 г |
| Селен, Se | 7.138 мкг | 55 мкг | 13% | 11.9% | 771 г |
| Фтор, F | 33.14 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12070 г |
| Хром, Cr | 5.77 мкг | 50 мкг | 11.5% | 10.5% | 867 г |
| Цинк, Zn | 1.1944 мг | 12 мг | 10% | 9.1% | 1005 г |
Энергетическая ценность фасоль(зерно) с овощами составляет 109,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».