| Огурец парниковый | 300 г |
| Картофель вареная | 200 г |
| Лук репчатый | 93 г |
| Сметана 20% жирности | 75 г |
| Колбаса вареная | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2301 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5.6% | 2452 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 9.3% | 1474 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 4.1% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.1% | 2222 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.4 мкг | 900 мкг | 2.7% | 3.7% | 3689 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 7.1% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.7% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 15.15 мг | 500 мг | 3% | 4.1% | 3300 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 7.9% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 11.1% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.103 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2% | 6554 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3.7% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.04 мг | 90 мг | 8.9% | 12.2% | 1119 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 1.9% | 7389 г |
| Витамин Н, биотин | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4.2% | 3205 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 7.8% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5641 мг | 20 мг | 7.8% | 10.7% | 1279 г |
| Ниацин | 0.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.74 мг | 2500 мг | 10.6% | 14.5% | 941 г |
| Кальций, Ca | 24.93 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.4% | 4011 г |
| Кремний, Si | 21.878 мг | 30 мг | 72.9% | 99.6% | 137 г |
| Магний, Mg | 18.57 мг | 400 мг | 4.6% | 6.3% | 2154 г |
| Натрий, Na | 84.22 мг | 1300 мг | 6.5% | 8.9% | 1544 г |
| Сера, S | 41.91 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.7% | 2386 г |
| Фосфор, P | 52.6 мг | 800 мг | 6.6% | 9% | 1521 г |
| Хлор, Cl | 104.82 мг | 2300 мг | 4.6% | 6.3% | 2194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 5.1% | 2687 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 3.448 мкг | 10 мкг | 34.5% | 47.1% | 290 г |
| Марганец, Mn | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 7.7% | 1786 г |
| Медь, Cu | 76.67 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 10.5% | 1304 г |
| Молибден, Mo | 3.667 мкг | 70 мкг | 5.2% | 7.1% | 1909 г |
| Никель, Ni | 0.377 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.307 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 17915 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.54 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16300 г |
| Хром, Cr | 4.9 мкг | 50 мкг | 9.8% | 13.4% | 1020 г |
| Цинк, Zn | 0.5042 мг | 12 мг | 4.2% | 5.7% | 2380 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.609 г | min 16.8 г | 3.6% | 4.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.1% |
Энергетическая ценность Салат составляет 73,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».