Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной суп с фрикадельками

Овощное ассорти [Перекресток] 1485 г
Тефтели из говядины, вариант 1, по 1-452 683 г
Бульон куриный 2700 г
Картофель (Варка без слива) 315 г
Лук репчатый (Варка без слива) 175 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.9% 2111 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.7% 2947 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.4% 3174 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.5% 2222 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.4% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.2 мкг 900 мкг 17.1% 28.6% 584 г
бета Каротин 0.922 мг 5 мг 18.4% 30.8% 542 г
Лютеин + Зеаксантин 0.495 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 6.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 7.5% 2222 г
Витамин В4, холин 11.37 мг 500 мг 2.3% 3.9% 4398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 4.4% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 9.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 6.151 мкг 400 мкг 1.5% 2.5% 6503 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.1 мг 90 мг 5.7% 9.5% 1765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 3% 5455 г
Витамин Н, биотин 0.296 мкг 50 мкг 0.6% 1% 16892 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.7971 мг 20 мг 9% 15.1% 1113 г
Ниацин 0.751 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.56 мг 2500 мг 8.5% 14.2% 1182 г
Кальций, Ca 13.24 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7553 г
Кремний, Si 9.397 мг 30 мг 31.3% 52.4% 319 г
Магний, Mg 15.77 мг 400 мг 3.9% 6.5% 2536 г
Натрий, Na 142.14 мг 1300 мг 10.9% 18.3% 915 г
Сера, S 30.49 мг 1000 мг 3% 5% 3280 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 11.1% 1518 г
Хлор, Cl 16.5 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 13939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.3 мкг ~
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 28.14 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 5% 3333 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 11364 г
Кобальт, Co 1.527 мкг 10 мкг 15.3% 25.6% 655 г
Литий, Li 10.646 мкг ~
Марганец, Mn 0.0719 мг 2 мг 3.6% 6% 2782 г
Медь, Cu 70.63 мкг 1000 мкг 7.1% 11.9% 1416 г
Молибден, Mo 3.345 мкг 70 мкг 4.8% 8% 2093 г
Никель, Ni 3.45 мкг ~
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 90.2 мкг ~
Селен, Se 1.875 мкг 55 мкг 3.4% 5.7% 2933 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Фтор, F 11.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34364 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 6.5% 2551 г
Цинк, Zn 0.2748 мг 12 мг 2.3% 3.9% 4367 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.431 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.329 г min 16.8 г 2% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп с фрикадельками составляет 59,7 кКал.

  • Порция = 341 гр (203.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов