| Сметана 20% жирности | 145 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Мясо кролика | 1538 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.5 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 13.3% | 362 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 11.7% | 412 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.6 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.3% | 3659 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 3.9% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 5% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 117.64 мг | 500 мг | 23.5% | 11.3% | 425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.476 мг | 2 мг | 23.8% | 11.5% | 420 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.236 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.254 мкг | 3 мкг | 141.8% | 68.3% | 71 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 111111 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.975 мг | 15 мг | 6.5% | 3.1% | 1538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.369 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 13550 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.419 мг | 20 мг | 57.1% | 27.5% | 175 г |
| Ниацин | 6.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.24 мг | 2500 мг | 13.5% | 6.5% | 739 г |
| Кальций, Ca | 27.54 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.3% | 3631 г |
| Магний, Mg | 25.23 мг | 400 мг | 6.3% | 3% | 1585 г |
| Натрий, Na | 59.07 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.2% | 2201 г |
| Сера, S | 222.72 мг | 1000 мг | 22.3% | 10.7% | 449 г |
| Фосфор, P | 191.7 мг | 800 мг | 24% | 11.6% | 417 г |
| Хлор, Cl | 84.53 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.8% | 2721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.251 мг | 18 мг | 18.1% | 8.7% | 554 г |
| Йод, I | 5.73 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.8% | 2618 г |
| Кобальт, Co | 15.898 мкг | 10 мкг | 159% | 76.6% | 63 г |
| Марганец, Mn | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 15385 г |
| Медь, Cu | 129.29 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 6.2% | 773 г |
| Молибден, Mo | 4.87 мкг | 70 мкг | 7% | 3.4% | 1437 г |
| Олово, Sn | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.037 мкг | 55 мкг | 0.1% | 148649 г | |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.08 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.9% | 5473 г |
| Хром, Cr | 8.51 мкг | 50 мкг | 17% | 8.2% | 588 г |
| Цинк, Zn | 2.2869 мг | 12 мг | 19.1% | 9.2% | 525 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.44 г | ~ | |||
| Валин | 1.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.617 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.842 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.695 г | ~ | |||
| Лизин | 2.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.49 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.745 г | ~ | |||
| Треонин | 0.891 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.96 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.46 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.832 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.94 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.823 г | ~ | |||
| Серин | 0.823 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 21.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 34.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.038 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.451 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.198 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.211 г | min 16.8 г | 31% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.754 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.69 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.775 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.7% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик, запеченный в сметане составляет 207,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».