| Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) | 470 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Крупа манная | 18 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
1 шт - 50 г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1423 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 15.9% | 531 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.5% | 1120 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.5% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.2 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.8% | 4688 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 7.8% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 62.86 мг | 500 мг | 12.6% | 10.7% | 795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 7.4% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 12.4% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.812 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4539 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.683 мкг | 3 мкг | 56.1% | 47.4% | 178 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.69 мг | 90 мг | 3% | 2.5% | 3346 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.163 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.4% | 6135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.514 мг | 15 мг | 3.4% | 2.9% | 2918 г |
| Витамин Н, биотин | 3.635 мкг | 50 мкг | 7.3% | 6.2% | 1376 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.568 мг | 20 мг | 27.8% | 23.5% | 359 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.2 мг | 2500 мг | 10.6% | 9% | 939 г |
| Кальций, Ca | 18.59 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5379 г |
| Кремний, Si | 0.145 мг | 30 мг | 0.5% | 0.4% | 20690 г |
| Магний, Mg | 19.01 мг | 400 мг | 4.8% | 4.1% | 2104 г |
| Натрий, Na | 52.11 мг | 1300 мг | 4% | 3.4% | 2495 г |
| Сера, S | 177.83 мг | 1000 мг | 17.8% | 15% | 562 г |
| Фосфор, P | 150.8 мг | 800 мг | 18.9% | 16% | 531 г |
| Хлор, Cl | 56.11 мг | 2300 мг | 2.4% | 2% | 4099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 55.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.133 мг | 18 мг | 11.9% | 10.1% | 844 г |
| Йод, I | 6.84 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.9% | 2193 г |
| Кобальт, Co | 7.12 мкг | 10 мкг | 71.2% | 60.2% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.0969 мг | 2 мг | 4.8% | 4.1% | 2064 г |
| Медь, Cu | 145.85 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 12.3% | 686 г |
| Молибден, Mo | 8.056 мкг | 70 мкг | 11.5% | 9.7% | 869 г |
| Селен, Se | 2.347 мкг | 55 мкг | 4.3% | 3.6% | 2343 г |
| Фтор, F | 52.75 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7583 г |
| Хром, Cr | 6.05 мкг | 50 мкг | 12.1% | 10.2% | 826 г |
| Цинк, Zn | 2.3748 мг | 12 мг | 19.8% | 16.7% | 505 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты говяжьи составляет 118,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».