Мой здоровый рацион

Рецепт сырники домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники домашние

Творог полужирный 9,0% жирности 200 г
Яйцо куриное 47 г
Сахар-песок 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.8 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 9.4% 514 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.7% 727 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 4.2% 1153 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.2% 4059 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.4 мкг 900 мкг 8.3% 4% 1210 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 6.6% 738 г
Витамин В4, холин 74.41 мг 500 мг 14.9% 7.2% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 4% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 26.965 мкг 400 мкг 6.7% 3.2% 1483 г
Витамин В12, кобаламин 0.719 мкг 3 мкг 24% 11.6% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 2.5% 1934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3650 г
Витамин Н, биотин 6.569 мкг 50 мкг 13.1% 6.3% 761 г
Витамин РР, НЭ 3.4269 мг 20 мг 17.1% 8.3% 584 г
Макроэлементы
Калий, K 108.77 мг 2500 мг 4.4% 2.1% 2298 г
Кальций, Ca 115.96 мг 1000 мг 11.6% 5.6% 862 г
Кремний, Si 0.513 мг 30 мг 1.7% 0.8% 5848 г
Магний, Mg 18.6 мг 400 мг 4.7% 2.3% 2151 г
Натрий, Na 46.93 мг 1300 мг 3.6% 1.7% 2770 г
Сера, S 150.87 мг 1000 мг 15.1% 7.3% 663 г
Фосфор, P 181 мг 800 мг 22.6% 10.9% 442 г
Хлор, Cl 123.5 мг 2300 мг 5.4% 2.6% 1862 г
Микроэлементы
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 11.54 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 2.2% 2219 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4673 г
Кобальт, Co 2.353 мкг 10 мкг 23.5% 11.4% 425 г
Марганец, Mn 0.0826 мг 2 мг 4.1% 2% 2421 г
Медь, Cu 72.76 мкг 1000 мкг 7.3% 3.5% 1374 г
Молибден, Mo 7.442 мкг 70 мкг 10.6% 5.1% 941 г
Селен, Se 24.775 мкг 55 мкг 45% 21.8% 222 г
Фтор, F 31.62 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12650 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5682 г
Цинк, Zn 0.5095 мг 12 мг 4.2% 2% 2355 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники домашние составляет 206,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».