| Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 350 г |
Время приготовления 20 минут + 15 минут на подогреве Оригинал: Молоко 2,5% 650 мл Крупа ячневая 100 г Масло сливочное 20 г Соль Сахар 35 минут
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2064 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 6.5% | 1900 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.3% | 3733 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 7.2% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.7% | 1818 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.1% | 10843 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 9.6% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 26.3 мг | 500 мг | 5.3% | 6.5% | 1901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 8.6% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 6% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.182 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.362 мкг | 3 мкг | 12.1% | 14.8% | 829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 1.6% | 7653 г |
| Витамин Н, биотин | 2.896 мкг | 50 мкг | 5.8% | 7.1% | 1727 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2661 мг | 20 мг | 6.3% | 7.7% | 1580 г |
| Ниацин | 0.416 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.61 мг | 2500 мг | 6.5% | 8% | 1547 г |
| Кальций, Ca | 112.4 мг | 1000 мг | 11.2% | 13.7% | 890 г |
| Магний, Mg | 18.17 мг | 400 мг | 4.5% | 5.5% | 2201 г |
| Натрий, Na | 48.13 мг | 1300 мг | 3.7% | 4.5% | 2701 г |
| Сера, S | 37.73 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.7% | 2650 г |
| Фосфор, P | 123.8 мг | 800 мг | 15.5% | 19% | 646 г |
| Хлор, Cl | 101.58 мг | 2300 мг | 4.4% | 5.4% | 2264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.32 мг | 18 мг | 1.8% | 2.2% | 5625 г |
| Йод, I | 6.23 мкг | 150 мкг | 4.2% | 5.1% | 2408 г |
| Кобальт, Co | 0.954 мкг | 10 мкг | 9.5% | 11.6% | 1048 г |
| Марганец, Mn | 0.1046 мг | 2 мг | 5.2% | 6.4% | 1912 г |
| Медь, Cu | 58.93 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 7.2% | 1697 г |
| Молибден, Mo | 6.131 мкг | 70 мкг | 8.8% | 10.8% | 1142 г |
| Олово, Sn | 11.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.218 мкг | 55 мкг | 11.3% | 13.8% | 885 г |
| Стронций, Sr | 15.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.49 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 13564 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.3% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.4915 мг | 12 мг | 4.1% | 5% | 2442 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.332 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | min 16.8 г | 2.5% | 3.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.9% |
Энергетическая ценность Ячневая каша [Редмонд] составляет 81,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».