| Пшеничная мука, обойная | 50 г |
| Ржаная мука, обдирная | 75 г |
| Шпинат | 80 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода | 50 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 100 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
вот такой вкусный пирог со шпинатом я сегодня вам предлагаю)) Два вида муки соединить, влить масло, перемешать хорошо и понемногу добавлять воду. Тесто должно получиться пластичным, слегка прилипать к рукам, но не оставаться на них. Раскатываем из теста два тонких круглых коржа диаметром примерно 25 см, один корж выкладываем на противень. Готовим начинку: режем мелко-мелко зелень, творог растираем со специями. Добавляем зелень в творог, хорошо перемешиваем. выкладываем на корж, который мы положили на противень. Сверху накрываем вторым коржом, вилкой прижимаем, продавливая красивенько (как солнышко) края. Ставим в дужовку на полчаса на 160-180 градусов. Достаем, вкушаем, наслаждаемся
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1059 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 7.3% | 864 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.4% | 1167 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 5.7% | 1101 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 11.9% | 526 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.8 мкг | 900 мкг | 20.1% | 12.6% | 498 г |
| бета Каротин | 1.086 мг | 5 мг | 21.7% | 13.6% | 460 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.6% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 24.43 мг | 500 мг | 4.9% | 3.1% | 2047 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 2.8% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 5.8% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.228 мкг | 400 мкг | 10.1% | 6.4% | 994 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.311 мкг | 3 мкг | 10.4% | 6.5% | 965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.05 мг | 90 мг | 15.6% | 9.8% | 641 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.116 мг | 15 мг | 20.8% | 13.1% | 481 г |
| Витамин Н, биотин | 2.913 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.6% | 1716 г |
| Витамин К, филлохинон | 112.4 мкг | 120 мкг | 93.7% | 58.9% | 107 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6513 мг | 20 мг | 13.3% | 8.4% | 754 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.88 мг | 2500 мг | 12.3% | 7.7% | 812 г |
| Кальций, Ca | 76.72 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.8% | 1303 г |
| Магний, Mg | 46.11 мг | 400 мг | 11.5% | 7.2% | 867 г |
| Натрий, Na | 108.57 мг | 1300 мг | 8.4% | 5.3% | 1197 г |
| Сера, S | 78.66 мг | 1000 мг | 7.9% | 5% | 1271 г |
| Фосфор, P | 137 мг | 800 мг | 17.1% | 10.8% | 584 г |
| Хлор, Cl | 177.32 мг | 2300 мг | 7.7% | 4.8% | 1297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.063 мг | 18 мг | 22.6% | 14.2% | 443 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 1.8 мкг | 10 мкг | 18% | 11.3% | 556 г |
| Марганец, Mn | 0.7375 мг | 2 мг | 36.9% | 23.2% | 271 г |
| Медь, Cu | 119.88 мкг | 1000 мкг | 12% | 7.5% | 834 г |
| Молибден, Mo | 8.141 мкг | 70 мкг | 11.6% | 7.3% | 860 г |
| Селен, Se | 8.03 мкг | 55 мкг | 14.6% | 9.2% | 685 г |
| Фтор, F | 26.08 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15337 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.7018 мг | 12 мг | 5.8% | 3.6% | 1710 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пирог со шпинатом составляет 159 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».