Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с беконом 220 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с беконом 220 г

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Грудинка Любительская [Ратимир] 0 г
Грудинка Свиная Премиум [Фабрика Качества] 50 г
Куриный окорочок (Варка) 0 г
Цветная капуста (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с беконом 220 г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.5 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 889 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 9% 589 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 13.9% 378 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 1.6% 3261 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.1 мкг 900 мкг 17.8% 9.4% 562 г
Ретинол 0.17 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 9.4% 563 г
Витамин В4, холин 166.68 мг 500 мг 33.3% 17.6% 300 г
Витамин В5, пантотеновая 1.07 мг 5 мг 21.4% 11.3% 467 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 5.909 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6769 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 6% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 8.75 мг 90 мг 9.7% 5.1% 1029 г
Витамин D, кальциферол 1.38 мкг 10 мкг 13.8% 7.3% 725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 1.5% 3597 г
Витамин Н, биотин 13.544 мкг 50 мкг 27.1% 14.3% 369 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.4023 мг 20 мг 12% 6.3% 833 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.64 мг 2500 мг 5.3% 2.8% 1871 г
Кальций, Ca 42.23 мг 1000 мг 4.2% 2.2% 2368 г
Кремний, Si 2.5 мг 30 мг 8.3% 4.4% 1200 г
Магний, Mg 11.27 мг 400 мг 2.8% 1.5% 3549 г
Натрий, Na 93.18 мг 1300 мг 7.2% 3.8% 1395 г
Сера, S 119.37 мг 1000 мг 11.9% 6.3% 838 г
Фосфор, P 140.2 мг 800 мг 17.5% 9.2% 571 г
Хлор, Cl 106.36 мг 2300 мг 4.6% 2.4% 2162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.8 мкг ~
Бор, B 56.8 мкг ~
Железо, Fe 1.959 мг 18 мг 10.9% 5.8% 919 г
Йод, I 12.13 мкг 150 мкг 8.1% 4.3% 1237 г
Кобальт, Co 6.818 мкг 10 мкг 68.2% 36% 147 г
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 1% 5333 г
Медь, Cu 64.8 мкг 1000 мкг 6.5% 3.4% 1543 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 3.7% 1400 г
Никель, Ni 1.006 мкг ~
Селен, Se 19.797 мкг 55 мкг 36% 19% 278 г
Фтор, F 37.61 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10635 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 3% 1754 г
Цинк, Zn 0.8115 мг 12 мг 6.8% 3.6% 1479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.539 г ~
Валин 0.525 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.409 г ~
Лейцин 0.736 г ~
Лизин 0.614 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.491 г ~
Треонин 0.416 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.443 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.77 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.484 г ~
Аспарагиновая кислота 0.839 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 1.207 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.634 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 357.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.398 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.6 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.117 г min 16.8 г 18.6% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.266 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.789 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.79 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.75 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Яичница с беконом 220 г составляет 189,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».