Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Морковь 18 г
Китайская капуста 100 г
Фарш из Телятины [ВкусВилл] 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.7 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 953 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 10.5% 539 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 13.2% 427 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 1.8% 3140 г
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 2.5% 2296 г
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 2.7% 2128 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.17 мг 500 мг 294118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.176 мкг 400 мкг 227273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.008 мг 15 мг 0.1% 0.1% 187500 г
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.0216 мг 20 мг 0.1% 0.1% 92593 г
Ниацин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 3.92 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 63776 г
Кальций, Ca 0.53 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 188679 г
Кремний, Si 0.49 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6122 г
Магний, Mg 0.75 мг 400 мг 0.2% 0.1% 53333 г
Натрий, Na 0.41 мг 1300 мг 317073 г
Сера, S 0.12 мг 1000 мг 833333 г
Фосфор, P 1.1 мг 800 мг 0.1% 0.1% 72727 г
Хлор, Cl 1.24 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 185484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 1.94 мкг ~
Железо, Fe 0.014 мг 18 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25641 г
Литий, Li 0.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.0039 мг 2 мг 0.2% 0.1% 51282 г
Медь, Cu 1.57 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 63694 г
Молибден, Mo 0.392 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Никель, Ni 0.118 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Фтор, F 1.08 мкг 4000 мкг 370370 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.0078 мг 12 мг 0.1% 0.1% 153846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 176,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».