| Яйцо куриное | 115 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1468 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 9.9% | 874 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 12.1% | 718 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9125 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2834 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.4 мкг | 900 мкг | 17.5% | 15.3% | 572 г |
| Ретинол | 0.152 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.313 мг | 1.8 мг | 17.4% | 15.2% | 575 г |
| Витамин В4, холин | 154.51 мг | 500 мг | 30.9% | 26.9% | 324 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 14.8% | 589 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 4.1% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.359 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7464 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.389 мкг | 3 мкг | 13% | 11.3% | 771 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.31 мкг | 10 мкг | 13.1% | 11.4% | 763 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 2.1% | 4237 г |
| Витамин Н, биотин | 13.226 мкг | 50 мкг | 26.5% | 23.1% | 378 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4513 мг | 20 мг | 12.3% | 10.7% | 816 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.46 мг | 2500 мг | 5.7% | 5% | 1755 г |
| Кальций, Ca | 81.67 мг | 1000 мг | 8.2% | 7.1% | 1224 г |
| Магний, Mg | 12.82 мг | 400 мг | 3.2% | 2.8% | 3120 г |
| Натрий, Na | 99.54 мг | 1300 мг | 7.7% | 6.7% | 1306 г |
| Сера, S | 115.69 мг | 1000 мг | 11.6% | 10.1% | 864 г |
| Фосфор, P | 150.2 мг | 800 мг | 18.8% | 16.4% | 533 г |
| Хлор, Cl | 133.03 мг | 2300 мг | 5.8% | 5.1% | 1729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.515 мг | 18 мг | 8.4% | 7.3% | 1188 г |
| Йод, I | 15.49 мкг | 150 мкг | 10.3% | 9% | 968 г |
| Кобальт, Co | 6.267 мкг | 10 мкг | 62.7% | 54.7% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.0192 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 10417 г |
| Медь, Cu | 53.87 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 4.7% | 1856 г |
| Молибден, Mo | 5.59 мкг | 70 мкг | 8% | 7% | 1252 г |
| Олово, Sn | 6.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.515 мкг | 55 мкг | 33.7% | 29.4% | 297 г |
| Стронций, Sr | 6.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.64 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9843 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.6% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.8187 мг | 12 мг | 6.8% | 5.9% | 1466 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.466 г | ~ | |||
| Валин | 0.454 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.637 г | ~ | |||
| Лизин | 0.531 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.425 г | ~ | |||
| Треонин | 0.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.666 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.419 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.725 г | ~ | |||
| Глицин | 0.248 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.236 г | ~ | |||
| Серин | 0.548 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 339.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.209 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.519 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.247 г | min 16.8 г | 19.3% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.412 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 114,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».