| Помидоры (томаты) | 300 г |
| Сыр, моцарелла, обезжиренный | 250 г |
| Уксус бальзамический | 100 г |
| Базилик, свежий | 10 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1505 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 14% | 639 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.1% | 1273 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.3% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.8 мкг | 900 мкг | 15.2% | 13.6% | 658 г |
| бета Каротин | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 10.4% | 859 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 6.3% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 8.66 мг | 500 мг | 1.7% | 1.5% | 5774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 2.4% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 3.4% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.391 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.1% | 4259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.333 мкг | 3 мкг | 11.1% | 9.9% | 901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.13 мг | 90 мг | 12.4% | 11.1% | 809 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.762 мг | 15 мг | 5.1% | 4.6% | 1969 г |
| Витамин Н, биотин | 0.522 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9579 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 7.4% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3172 мг | 20 мг | 1.6% | 1.4% | 6305 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185 мг | 2500 мг | 7.4% | 6.6% | 1351 г |
| Кальций, Ca | 360.75 мг | 1000 мг | 36.1% | 32.3% | 277 г |
| Магний, Mg | 23.32 мг | 400 мг | 5.8% | 5.2% | 1715 г |
| Натрий, Na | 289.99 мг | 1300 мг | 22.3% | 19.9% | 448 г |
| Сера, S | 120.07 мг | 1000 мг | 12% | 10.7% | 833 г |
| Фосфор, P | 252.6 мг | 800 мг | 31.6% | 28.2% | 317 г |
| Хлор, Cl | 24.78 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 9282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 3.3% | 2683 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 2.609 мкг | 10 мкг | 26.1% | 23.3% | 383 г |
| Марганец, Mn | 0.0965 мг | 2 мг | 4.8% | 4.3% | 2073 г |
| Медь, Cu | 69.49 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6.2% | 1439 г |
| Молибден, Mo | 3.043 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.8% | 2300 г |
| Селен, Se | 7.026 мкг | 55 мкг | 12.8% | 11.4% | 783 г |
| Фтор, F | 8.7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45977 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.8% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 1.5306 мг | 12 мг | 12.8% | 11.4% | 784 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат Капрезе составляет 111,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».