| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 325 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Укроп (На пару) | 15 г |
| Базилик, свежий | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1347 г |
| Белки | 25.4 г | 76 г | 33.4% | 26.7% | 299 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3% | 2667 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3233 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.7 мкг | 900 мкг | 6.3% | 5% | 1587 г |
| альфа Каротин | 0.085 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 5.6% | 1429 г |
| бета Криптоксантин | 1.796 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.141 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 202.141 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.7% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 88.54 мг | 500 мг | 17.7% | 14.2% | 565 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.585 мг | 5 мг | 31.7% | 25.4% | 315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.794 мг | 2 мг | 39.7% | 31.8% | 252 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.658 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.2% | 3753 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 5.9% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.33 мг | 90 мг | 4.8% | 3.8% | 2079 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.719 мг | 15 мг | 4.8% | 3.8% | 2086 г |
| гамма Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.021 мкг | 50 мкг | 238095 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 19 мкг | 120 мкг | 15.8% | 12.6% | 632 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2028 мг | 20 мг | 41% | 32.8% | 244 г |
| Ниацин | 11.507 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.74 мг | 2500 мг | 14.2% | 11.4% | 705 г |
| Кальций, Ca | 29.51 мг | 1000 мг | 3% | 2.4% | 3389 г |
| Кремний, Si | 0.083 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 36145 г |
| Магний, Mg | 100.65 мг | 400 мг | 25.2% | 20.2% | 397 г |
| Натрий, Na | 200.63 мг | 1300 мг | 15.4% | 12.3% | 648 г |
| Сера, S | 243.78 мг | 1000 мг | 24.4% | 19.5% | 410 г |
| Фосфор, P | 184.3 мг | 800 мг | 23% | 18.4% | 434 г |
| Хлор, Cl | 292.07 мг | 2300 мг | 12.7% | 10.2% | 787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.795 мг | 18 мг | 10% | 8% | 1003 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.7% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 10.013 мкг | 10 мкг | 100.1% | 80.1% | 100 г |
| Литий, Li | 0.104 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2179 мг | 2 мг | 10.9% | 8.7% | 918 г |
| Медь, Cu | 119.83 мкг | 1000 мкг | 12% | 9.6% | 835 г |
| Молибден, Mo | 12.187 мкг | 70 мкг | 17.4% | 13.9% | 574 г |
| Никель, Ni | 0.295 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.677 мкг | 55 мкг | 34% | 27.2% | 294 г |
| Стронций, Sr | 4.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 139.52 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.8% | 2867 г |
| Хром, Cr | 27.66 мкг | 50 мкг | 55.3% | 44.2% | 181 г |
| Цинк, Zn | 1.5226 мг | 12 мг | 12.7% | 10.2% | 788 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.089 г | ~ | |||
| Валин | 1.496 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.513 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.28 г | ~ | |||
| Лизин | 3.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.517 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.996 г | ~ | |||
| Треонин | 1.276 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.437 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.497 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.241 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 1.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.258 г | ~ | |||
| Пролин | 1.169 г | ~ | |||
| Серин | 1.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.494 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.648 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.463 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.764 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.671 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе на пару составляет 125 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».