| Сметана 15% жирности | 80 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Чили, порошок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1128 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 2.8% | 2375 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 14.3% | 467 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.9% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.5 мкг | 900 мкг | 17.5% | 11.7% | 571 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 63.75 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.842 мг | 5 мг | 16.8% | 11.3% | 594 г |
| бета Криптоксантин | 120.096 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.606 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 92.115 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.8% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 42 мг | 500 мг | 8.4% | 5.6% | 1190 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 5% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 5.5% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.75 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.5% | 2712 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 6.9% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.79 мг | 90 мг | 4.2% | 2.8% | 2375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.6 мг | 15 мг | 10.7% | 7.2% | 938 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.098 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.5% | 1923 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.6 мкг | 120 мкг | 28% | 18.8% | 357 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1725 мг | 20 мг | 5.9% | 4% | 1706 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.66 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.9% | 1133 г |
| Кальций, Ca | 104.5 мг | 1000 мг | 10.5% | 7% | 957 г |
| Кремний, Si | 0.246 мг | 30 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Магний, Mg | 16.82 мг | 400 мг | 4.2% | 2.8% | 2378 г |
| Натрий, Na | 491.74 мг | 1300 мг | 37.8% | 25.3% | 264 г |
| Сера, S | 33.78 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.3% | 2960 г |
| Фосфор, P | 70.5 мг | 800 мг | 8.8% | 5.9% | 1135 г |
| Хлор, Cl | 635.29 мг | 2300 мг | 27.6% | 18.5% | 362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.995 мг | 18 мг | 5.5% | 3.7% | 1809 г |
| Йод, I | 7.79 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.5% | 1926 г |
| Кобальт, Co | 1.24 мкг | 10 мкг | 12.4% | 8.3% | 806 г |
| Литий, Li | 0.288 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1726 мг | 2 мг | 8.6% | 5.8% | 1159 г |
| Медь, Cu | 82.51 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.6% | 1212 г |
| Молибден, Mo | 7.346 мкг | 70 мкг | 10.5% | 7% | 953 г |
| Никель, Ni | 1.635 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.349 мкг | 55 мкг | 4.3% | 2.9% | 2341 г |
| Стронций, Sr | 13.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28839 г |
| Хром, Cr | 5.38 мкг | 50 мкг | 10.8% | 7.2% | 929 г |
| Цинк, Zn | 0.5072 мг | 12 мг | 4.2% | 2.8% | 2366 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.875 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.288 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.192 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.619 г | min 16.8 г | 21.5% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.09 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.773 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус для кукурузы составляет 149,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».