Мой здоровый рацион

Рецепт Плов fruit punch samurai. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов fruit punch samurai

Говядина отварная, по 1-392 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 300 г
Морковь (Варка без слива) 500 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов fruit punch samurai".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.5 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1331 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.7% 1027 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.5% 1436 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 5.4% 1480 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.3% 1818 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.5% 3192 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 399.6 мкг 900 мкг 44.4% 35.1% 225 г
бета Каротин 2.531 мг 5 мг 50.6% 40% 198 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.5% 3103 г
Витамин В4, холин 3.64 мг 500 мг 0.7% 0.6% 13736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 3.7% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.57 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11204 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.9% 9184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6198 г
Витамин Н, биотин 0.248 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20161 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.3734 мг 20 мг 11.9% 9.4% 843 г
Ниацин 1.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.32 мг 2500 мг 5.2% 4.1% 1918 г
Кальций, Ca 20.92 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4780 г
Кремний, Si 3.73 мг 30 мг 12.4% 9.8% 804 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 4.3% 1818 г
Натрий, Na 417.67 мг 1300 мг 32.1% 25.4% 311 г
Сера, S 21.74 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4600 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 7.7% 1019 г
Хлор, Cl 17.14 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 13.19 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 3% 2663 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12931 г
Кобальт, Co 1.077 мкг 10 мкг 10.8% 8.5% 929 г
Литий, Li 0.799 мкг ~
Марганец, Mn 0.2546 мг 2 мг 12.7% 10% 786 г
Медь, Cu 59.11 мкг 1000 мкг 5.9% 4.7% 1692 г
Молибден, Mo 2.664 мкг 70 мкг 3.8% 3% 2628 г
Никель, Ni 1.039 мкг ~
Рубидий, Rb 41.2 мкг ~
Селен, Se 3.409 мкг 55 мкг 6.2% 4.9% 1613 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 9.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40816 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 8929 г
Цинк, Zn 0.4154 мг 12 мг 3.5% 2.8% 2889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Плов fruit punch samurai составляет 126,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».