| Куриная грудка (филе) | 782 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Манная крупа | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.3 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 924 г |
| Белки | 33.6 г | 76 г | 44.2% | 24.2% | 226 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 3.5% | 1556 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3981 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.7 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.1% | 2594 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.9% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 4.1% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 133.02 мг | 500 мг | 26.6% | 14.6% | 376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.166 мг | 5 мг | 43.3% | 23.8% | 231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.119 мг | 2 мг | 56% | 30.7% | 179 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.88 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.9% | 2882 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.33 мкг | 3 мкг | 11% | 6% | 909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.191 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1% | 5236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.881 мг | 15 мг | 5.9% | 3.2% | 1703 г |
| Витамин Н, биотин | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.8745 мг | 20 мг | 54.4% | 29.8% | 184 г |
| Ниацин | 14.845 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.96 мг | 2500 мг | 16.6% | 9.1% | 604 г |
| Кальций, Ca | 16.54 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 6046 г |
| Кремний, Si | 0.281 мг | 30 мг | 0.9% | 0.5% | 10676 г |
| Магний, Mg | 118.44 мг | 400 мг | 29.6% | 16.2% | 338 г |
| Натрий, Na | 93.07 мг | 1300 мг | 7.2% | 3.9% | 1397 г |
| Сера, S | 323.7 мг | 1000 мг | 32.4% | 17.8% | 309 г |
| Фосфор, P | 252.4 мг | 800 мг | 31.6% | 17.3% | 317 г |
| Хлор, Cl | 118.86 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.9% | 1935 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.161 мг | 18 мг | 12% | 6.6% | 833 г |
| Йод, I | 9.86 мкг | 150 мкг | 6.6% | 3.6% | 1521 г |
| Кобальт, Co | 14.234 мкг | 10 мкг | 142.3% | 78.1% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.0502 мг | 2 мг | 2.5% | 1.4% | 3984 г |
| Медь, Cu | 118.89 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 6.5% | 841 г |
| Молибден, Mo | 15.957 мкг | 70 мкг | 22.8% | 12.5% | 439 г |
| Никель, Ni | 0.538 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.561 мкг | 55 мкг | 61% | 33.5% | 164 г |
| Титан, Ti | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 181.89 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 2.5% | 2199 г |
| Хром, Cr | 34.28 мкг | 50 мкг | 68.6% | 37.6% | 146 г |
| Цинк, Zn | 1.8857 мг | 12 мг | 15.7% | 8.6% | 636 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.557 г | ~ | |||
| Валин | 1.852 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.828 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.605 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.815 г | ~ | |||
| Лизин | 3.668 г | ~ | |||
| Метионин | 0.654 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.259 г | ~ | |||
| Треонин | 1.572 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.537 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.518 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.792 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.839 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.754 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.285 г | ~ | |||
| Глицин | 1.301 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.139 г | ~ | |||
| Пролин | 1.452 г | ~ | |||
| Серин | 1.474 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.618 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.72 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.393 г | min 16.8 г | 8.3% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.14 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты рубл составляет 182,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».