Мой здоровый рацион

Рецепт Соус для пасты из кабачка и помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус для пасты из кабачка и помидор

Кабачок 405 г
Помидор (томат), грунтовый 254 г
Лук зеленый (перо) 80 г
Чеснок 15 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 15 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для пасты из кабачка и помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.4 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3709 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.6% 8444 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.6% 2545 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.3% 4212 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.1% 1818 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 8.6% 2537 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.7 мкг 900 мкг 9% 19.8% 1115 г
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 21.4% 1031 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.1% 4390 г
Витамин В4, холин 8.09 мг 500 мг 1.6% 3.5% 6180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 7% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 13% 1695 г
Витамин В9, фолаты 12.854 мкг 400 мкг 3.2% 7% 3112 г
Витамин C, аскорбиновая 19.35 мг 90 мг 21.5% 47.4% 465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 5.7% 3836 г
Витамин Н, биотин 0.696 мкг 50 мкг 1.4% 3.1% 7184 г
Витамин К, филлохинон 22.1 мкг 120 мкг 18.4% 40.5% 543 г
Витамин РР, НЭ 0.7019 мг 20 мг 3.5% 7.7% 2849 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.53 мг 2500 мг 10.1% 22.2% 994 г
Кальций, Ca 26.29 мг 1000 мг 2.6% 5.7% 3804 г
Кремний, Si 18.233 мг 30 мг 60.8% 133.9% 165 г
Магний, Mg 13.71 мг 400 мг 3.4% 7.5% 2918 г
Натрий, Na 3.4 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 38235 г
Сера, S 7.65 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 13072 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 5.3% 4124 г
Хлор, Cl 25.28 мг 2300 мг 1.1% 2.4% 9098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.9 мкг ~
Бор, B 71.1 мкг ~
Ванадий, V 4.64 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 7.9% 2817 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 15000 г
Кобальт, Co 3.443 мкг 10 мкг 34.4% 75.8% 290 г
Литий, Li 10.195 мкг ~
Марганец, Mn 0.142 мг 2 мг 7.1% 15.6% 1408 г
Медь, Cu 72.2 мкг 1000 мкг 7.2% 15.9% 1385 г
Молибден, Mo 6.217 мкг 70 мкг 8.9% 19.6% 1126 г
Никель, Ni 5.409 мкг ~
Рубидий, Rb 109.9 мкг ~
Селен, Se 0.563 мкг 55 мкг 1% 2.2% 9769 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Фтор, F 16.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24600 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 14.5% 1515 г
Цинк, Zn 0.2473 мг 12 мг 2.1% 4.6% 4852 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.613 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Соус для пасты из кабачка и помидор составляет 45,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов