Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая на воде

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода водопроводная питьевая 500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.7% 6909 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6% 2000 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 7.4% 1647 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.3% 2758 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.9 мкг 900 мкг 2.3% 2.8% 4306 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.5% 22500 г
Витамин В4, холин 12.94 мг 500 мг 2.6% 3.1% 3864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.3% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.457 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 27454 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.7% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.554 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9025 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5335 мг 20 мг 2.7% 3.3% 3749 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.38 мг 2500 мг 0.7% 0.8% 15263 г
Кальций, Ca 5.86 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 17065 г
Кремний, Si 15.815 мг 30 мг 52.7% 63.6% 190 г
Магний, Mg 8.81 мг 400 мг 2.2% 2.7% 4540 г
Натрий, Na 190.84 мг 1300 мг 14.7% 17.7% 681 г
Сера, S 8.3 мг 1000 мг 0.8% 1% 12048 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 3.7% 3239 г
Хлор, Cl 290.01 мг 2300 мг 12.6% 15.2% 793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.2 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 23.72 мкг ~
Железо, Fe 0.183 мг 18 мг 1% 1.2% 9836 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 2.8% 4348 г
Литий, Li 0.791 мкг ~
Марганец, Mn 0.199 мг 2 мг 10% 12.1% 1005 г
Медь, Cu 49.03 мкг 1000 мкг 4.9% 5.9% 2040 г
Молибден, Mo 1.065 мкг 70 мкг 1.5% 1.8% 6573 г
Никель, Ni 0.427 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 2.242 мкг 55 мкг 4.1% 4.9% 2453 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Титан, Ti 3.16 мкг ~
Фтор, F 64.88 мкг 4000 мкг 1.6% 1.9% 6165 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18519 г
Цинк, Zn 0.2393 мг 12 мг 2% 2.4% 5015 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.119 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.252 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.815 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.907 г min 16.8 г 5.4% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.777 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая на воде составляет 82,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».