| Помидор (томат), грунтовый | 203 г |
| Перец сладкий красный | 62 г |
| Огурец парниковый | 153 г |
| Подсолнечное масло | 21 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Хлеб мультизерновой "8 злаков" | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2288 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3% | 4471 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 12% | 1143 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.4% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.8% | 2000 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.9 мкг | 900 мкг | 11.2% | 15.2% | 892 г |
| бета Каротин | 0.607 мг | 5 мг | 12.1% | 16.4% | 824 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.6% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 5.51 мг | 500 мг | 1.1% | 1.5% | 9074 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 6.3% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 8.2% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.174 мкг | 400 мкг | 2% | 2.7% | 4894 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.38 мг | 90 мг | 50.4% | 68.5% | 198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.354 мг | 15 мг | 15.7% | 21.3% | 637 г |
| Витамин Н, биотин | 0.799 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.2% | 6258 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 10.7% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5214 мг | 20 мг | 2.6% | 3.5% | 3836 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.6 мг | 2500 мг | 8.3% | 11.3% | 1204 г |
| Кальций, Ca | 17.85 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.4% | 5602 г |
| Кремний, Si | 22.413 мг | 30 мг | 74.7% | 101.5% | 134 г |
| Магний, Mg | 14.23 мг | 400 мг | 3.6% | 4.9% | 2811 г |
| Натрий, Na | 571.85 мг | 1300 мг | 44% | 59.8% | 227 г |
| Сера, S | 11.12 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 8993 г |
| Фосфор, P | 24 мг | 800 мг | 3% | 4.1% | 3333 г |
| Хлор, Cl | 910.7 мг | 2300 мг | 39.6% | 53.8% | 253 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.664 мг | 18 мг | 3.7% | 5% | 2711 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 3.484 мкг | 10 мкг | 34.8% | 47.3% | 287 г |
| Литий, Li | 23.65 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1094 мг | 2 мг | 5.5% | 7.5% | 1828 г |
| Медь, Cu | 76.94 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 10.5% | 1300 г |
| Молибден, Mo | 5.564 мкг | 70 мкг | 7.9% | 10.7% | 1258 г |
| Никель, Ni | 6.186 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.281 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 19573 г |
| Фтор, F | 9.87 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 40527 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 9.4% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 0.2153 мг | 12 мг | 1.8% | 2.4% | 5574 г |
| Цирконий, Zr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 78% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.805 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.048 г | min 16.8 г | 6.2% | 8.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.862 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.6% | 34.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.633 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидор, огурец, перец, масло,соль составляет 73,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».