| Гречневая мука | 40 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 60 г |
| Пшеничная мука, второго сорта | 60 г |
| Яйцо куриное | 114 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Соль йодированная "АРТЕМСОЛЬ" | 3 г |
| Ряженка 3,2% Молочный мир | 150 г |
| Молоко з,8%, Молочн.кружка | 200 г |
| Вода водопроводная питьевая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.7 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 774 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 6.3% | 724 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 5.5% | 836 г |
| Углеводы | 28.4 г | 219 г | 13% | 6% | 771 г |
| Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.4% | 1053 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4639 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.2 мкг | 900 мкг | 10.2% | 4.7% | 976 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 30.698 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 6.2% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 7.3% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 104.43 мг | 500 мг | 20.9% | 9.6% | 479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.828 мг | 5 мг | 16.6% | 7.6% | 604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 4.5% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.726 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.9% | 2391 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.394 мкг | 3 мкг | 13.1% | 6% | 761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.617 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2.8% | 1621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.584 мг | 15 мг | 3.9% | 1.8% | 2568 г |
| бета Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.267 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.574 мкг | 50 мкг | 17.1% | 7.9% | 583 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4833 мг | 20 мг | 17.4% | 8% | 574 г |
| Ниацин | 1.055 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.23 мг | 2500 мг | 14.8% | 6.8% | 673 г |
| Кальций, Ca | 180.06 мг | 1000 мг | 18% | 8.3% | 555 г |
| Кремний, Si | 0.279 мг | 30 мг | 0.9% | 0.4% | 10753 г |
| Магний, Mg | 48.95 мг | 400 мг | 12.2% | 5.6% | 817 г |
| Натрий, Na | 349.2 мг | 1300 мг | 26.9% | 12.4% | 372 г |
| Сера, S | 102.52 мг | 1000 мг | 10.3% | 4.7% | 975 г |
| Фосфор, P | 304 мг | 800 мг | 38% | 17.5% | 263 г |
| Хлор, Cl | 547.2 мг | 2300 мг | 23.8% | 10.9% | 420 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.278 мг | 18 мг | 12.7% | 5.8% | 790 г |
| Йод, I | 12.91 мкг | 150 мкг | 8.6% | 4% | 1162 г |
| Кобальт, Co | 3.86 мкг | 10 мкг | 38.6% | 17.7% | 259 г |
| Марганец, Mn | 0.7915 мг | 2 мг | 39.6% | 18.2% | 253 г |
| Медь, Cu | 132.72 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 6.1% | 753 г |
| Молибден, Mo | 9.274 мкг | 70 мкг | 13.2% | 6.1% | 755 г |
| Никель, Ni | 2.791 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.412 мкг | 55 мкг | 35.3% | 16.2% | 283 г |
| Стронций, Sr | 13.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.15 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10217 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 1.2545 мг | 12 мг | 10.5% | 4.8% | 957 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.354 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.3 г | ~ | |||
| Валин | 0.283 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лизин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.396 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.601 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.119 г | min 16.8 г | 12.6% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.122 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.618 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины тонкие: гречнев -пшеничн 2с составляет 217,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».