Мой здоровый рацион

Рецепт Кб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кб

Кабачок 851 г
Печёная фасоль со сладким перцем 83 г
Сыр Голландский [Сыр Стародубский] 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.5 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3784 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.2% 3167 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.2% 3111 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.7% 4867 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.1% 2222 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 1.1% 20930 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 1.1% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.1% 6923 г
Витамин В4, холин 8.19 мг 500 мг 1.6% 3.6% 6105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 3.8% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 10.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 12.071 мкг 400 мкг 3% 6.7% 3314 г
Витамин C, аскорбиновая 12.93 мг 90 мг 14.4% 32.4% 696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 1.3% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.345 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 14493 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 7% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.6035 мг 20 мг 3% 6.7% 3314 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.21 мг 2500 мг 8.2% 18.4% 1218 г
Кальций, Ca 12.93 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7734 г
Кремний, Si 25.866 мг 30 мг 86.2% 193.7% 116 г
Магний, Mg 7.76 мг 400 мг 1.9% 4.3% 5155 г
Натрий, Na 1.72 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 75581 г
Фосфор, P 10.3 мг 800 мг 1.3% 2.9% 7767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.2 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 5.35 мкг ~
Железо, Fe 0.345 мг 18 мг 1.9% 4.3% 5217 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.948 мкг 10 мкг 9.5% 21.3% 1055 г
Марганец, Mn 0.0983 мг 2 мг 4.9% 11% 2035 г
Медь, Cu 39.66 мкг 1000 мкг 4% 9% 2521 г
Молибден, Mo 2.242 мкг 70 мкг 3.2% 7.2% 3122 г
Никель, Ni 0.948 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 0.172 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 31977 г
Фтор, F 3.79 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 105541 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 3.6% 6410 г
Цинк, Zn 0.2156 мг 12 мг 1.8% 4% 5566 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кб составляет 44,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».