Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки из творожного теста с картошкой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки из творожного теста с картошкой и грибами

Творожное тесто для пирожков 360 г
Картофельная начинка для пирожков 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки из творожного теста с картошкой и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.6 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.4% 1226 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7% 778 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 5.9% 916 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.2% 870 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3846 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.4 мкг 900 мкг 11.4% 6.1% 879 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.49 мг 5 мг 9.8% 5.3% 1020 г
бета Криптоксантин 0.012 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.214 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 4.2% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 4.4% 1216 г
Витамин В4, холин 40.82 мг 500 мг 8.2% 4.4% 1225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 6.1% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 4.7% 1149 г
Витамин В9, фолаты 13.569 мкг 400 мкг 3.4% 1.8% 2948 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.2% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 5.74 мг 90 мг 6.4% 3.4% 1568 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.628 мг 15 мг 17.5% 9.4% 571 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.701 мкг 50 мкг 7.4% 4% 1351 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.3725 мг 20 мг 11.9% 6.4% 843 г
Ниацин 1.586 мг ~
Бетаин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.48 мг 2500 мг 13% 7% 768 г
Кальций, Ca 35.28 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2834 г
Кремний, Si 14.727 мг 30 мг 49.1% 26.5% 204 г
Магний, Mg 24.71 мг 400 мг 6.2% 3.3% 1619 г
Натрий, Na 217.32 мг 1300 мг 16.7% 9% 598 г
Сера, S 63.18 мг 1000 мг 6.3% 3.4% 1583 г
Фосфор, P 108.7 мг 800 мг 13.6% 7.3% 736 г
Хлор, Cl 261.71 мг 2300 мг 11.4% 6.1% 879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 589.8 мкг ~
Бор, B 68.4 мкг ~
Ванадий, V 64.46 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 3.2% 1700 г
Йод, I 4.99 мкг 150 мкг 3.3% 1.8% 3006 г
Кобальт, Co 4.946 мкг 10 мкг 49.5% 26.7% 202 г
Литий, Li 19.372 мкг ~
Марганец, Mn 0.3612 мг 2 мг 18.1% 9.8% 554 г
Медь, Cu 170.28 мкг 1000 мкг 17% 9.2% 587 г
Молибден, Mo 8.048 мкг 70 мкг 11.5% 6.2% 870 г
Никель, Ni 3.954 мкг ~
Олово, Sn 2.14 мкг ~
Рубидий, Rb 162.8 мкг ~
Селен, Se 7.915 мкг 55 мкг 14.4% 7.8% 695 г
Стронций, Sr 4.82 мкг ~
Титан, Ti 10.34 мкг ~
Фтор, F 21.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18904 г
Хром, Cr 5.24 мкг 50 мкг 10.5% 5.7% 954 г
Цинк, Zn 0.6212 мг 12 мг 5.2% 2.8% 1932 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.889 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты 0.5 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.567 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 34.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.043 мг ~
бета Ситостерол 9.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.121 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.781 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.841 г min 16.8 г 11% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.704 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.251 г от 11.2 до 20.6 г 29% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.979 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пирожки из творожного теста с картошкой и грибами составляет 185,6 кКал.

  • Порция = 56 гр (103.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».