| Скумбрия атлантическая | 100 г |
| Минтай | 100 г |
| Морская капуста (ламинария) | 100 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 714 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 7.1% | 594 г |
| Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 14.2% | 298 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.7% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.6% | 1176 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3769 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.6 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.3% | 11842 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 4.7% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3.9% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 45.5 мг | 500 мг | 9.1% | 3.9% | 1099 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.637 мг | 5 мг | 12.7% | 5.4% | 785 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.43 мг | 2 мг | 21.5% | 9.1% | 465 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.3 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.5% | 1717 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.657 мкг | 3 мкг | 121.9% | 51.7% | 82 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 1.1% | 3782 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.075 мкг | 10 мкг | 40.8% | 17.3% | 245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.343 мг | 15 мг | 9% | 3.8% | 1117 г |
| Витамин Н, биотин | 1.445 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.2% | 3460 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.4 мкг | 120 мкг | 15.3% | 6.5% | 652 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.35 мг | 20 мг | 26.8% | 11.4% | 374 г |
| Ниацин | 2.875 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 536 мг | 2500 мг | 21.4% | 9.1% | 466 г |
| Кальций, Ca | 52.25 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.2% | 1914 г |
| Кремний, Si | 27.75 мг | 30 мг | 92.5% | 39.2% | 108 г |
| Магний, Mg | 98.75 мг | 400 мг | 24.7% | 10.5% | 405 г |
| Натрий, Na | 166.75 мг | 1300 мг | 12.8% | 5.4% | 780 г |
| Сера, S | 146 мг | 1000 мг | 14.6% | 6.2% | 685 г |
| Фосфор, P | 226.8 мг | 800 мг | 28.4% | 12% | 353 г |
| Хлор, Cl | 354 мг | 2300 мг | 15.4% | 6.5% | 650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.125 мг | 18 мг | 28.5% | 12.1% | 351 г |
| Йод, I | 674.53 мкг | 150 мкг | 449.7% | 190.6% | 22 г |
| Кобальт, Co | 14.325 мкг | 10 мкг | 143.3% | 60.7% | 70 г |
| Литий, Li | 2.625 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5775 мг | 2 мг | 28.9% | 12.2% | 346 г |
| Медь, Cu | 249.25 мкг | 1000 мкг | 24.9% | 10.6% | 401 г |
| Молибден, Mo | 3.383 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2% | 2069 г |
| Никель, Ni | 50.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.4 мкг | 55 мкг | 29.8% | 12.6% | 335 г |
| Стронций, Sr | 50.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 781.25 мкг | 4000 мкг | 19.5% | 8.3% | 512 г |
| Хром, Cr | 27.78 мкг | 50 мкг | 55.6% | 23.6% | 180 г |
| Цинк, Zn | 1.405 мг | 12 мг | 11.7% | 5% | 854 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.808 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.718 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.402 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.743 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.935 г | ~ | |||
| Метионин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.495 г | ~ | |||
| Треонин | 0.573 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.543 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.648 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.625 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.75 г | ~ | |||
| Пролин | 0.528 г | ~ | |||
| Серин | 0.578 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 42.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.73 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.408 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.835 г | min 16.8 г | 28.8% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.172 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.5 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.87 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.95 г | от 11.2 до 20.6 г | 97.8% | 41.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.368 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.795 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.178 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.378 г | ~ |
Энергетическая ценность Фтор составляет 236 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».