Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное безе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное безе

Сахар песок 200 г
Яичный белок куриный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное безе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.3 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 1.7% 2111 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 66.8 г 219 г 30.5% 10.8% 328 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 29.3 г 2273 г 1.3% 0.5% 7758 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 2.9% 1233 г
Витамин В4, холин 0.37 мг 500 мг 0.1% 135135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 1.333 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 30008 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.035 мг 20 мг 0.2% 0.1% 57143 г
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.33 мг 2500 мг 2.3% 0.8% 4438 г
Кальций, Ca 4.33 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 23095 г
Магний, Mg 3.67 мг 400 мг 0.9% 0.3% 10899 г
Натрий, Na 56 мг 1300 мг 4.3% 1.5% 2321 г
Сера, S 36.33 мг 1000 мг 3.6% 1.3% 2753 г
Фосфор, P 5 мг 800 мг 0.6% 0.2% 16000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.227 мг 18 мг 1.3% 0.5% 7930 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.1% 54054 г
Медь, Cu 7.67 мкг 1000 мкг 0.8% 0.3% 13038 г
Селен, Se 6.667 мкг 55 мкг 12.1% 4.3% 825 г
Цинк, Zn 0.01 мг 12 мг 0.1% 120000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 66.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.133 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.096 г ~

Энергетическая ценность Пирожное безе составляет 283,3 кКал.

  • Порция = 5 гр (14.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».