Мой здоровый рацион

Рецепт Каша Злаки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша Злаки

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Пшеничная крупа 50 г
Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) 50 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Финики 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Злаки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.3 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 538 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.2% 1000 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1% 3111 г
Углеводы 66.7 г 219 г 30.5% 9.7% 328 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 9.1 г 20 г 45.5% 14.5% 220 г
Вода 15.4 г 2273 г 0.7% 0.2% 14760 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.5 мкг 900 мкг 10.2% 3.3% 984 г
бета Каротин 0.55 мг 5 мг 11% 3.5% 909 г
Лютеин + Зеаксантин 33.382 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 4.1% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 2.2% 1475 г
Витамин В4, холин 19.39 мг 500 мг 3.9% 1.2% 2579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 3.4% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 3.7% 866 г
Витамин В9, фолаты 21.694 мкг 400 мкг 5.4% 1.7% 1844 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.672 мг 15 мг 11.1% 3.5% 897 г
Витамин Н, биотин 4.931 мкг 50 мкг 9.9% 3.2% 1014 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.1874 мг 20 мг 15.9% 5.1% 627 г
Ниацин 1.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 585.47 мг 2500 мг 23.4% 7.5% 427 г
Кальций, Ca 72.86 мг 1000 мг 7.3% 2.3% 1372 г
Кремний, Si 30.015 мг 30 мг 100.1% 32% 100 г
Магний, Mg 80.13 мг 400 мг 20% 6.4% 499 г
Натрий, Na 30.82 мг 1300 мг 2.4% 0.8% 4218 г
Сера, S 60.76 мг 1000 мг 6.1% 1.9% 1646 г
Фосфор, P 218 мг 800 мг 27.3% 8.7% 367 г
Хлор, Cl 14.32 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.5 мкг ~
Бор, B 176.5 мкг ~
Ванадий, V 11.04 мкг ~
Железо, Fe 2.81 мг 18 мг 15.6% 5% 641 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10135 г
Кобальт, Co 4.127 мкг 10 мкг 41.3% 13.2% 242 г
Литий, Li 3.471 мкг ~
Марганец, Mn 1.3127 мг 2 мг 65.6% 20.9% 152 г
Медь, Cu 345.26 мкг 1000 мкг 34.5% 11% 290 г
Молибден, Mo 7.64 мкг 70 мкг 10.9% 3.5% 916 г
Никель, Ni 23.496 мкг ~
Олово, Sn 2.85 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 22.51 мкг 55 мкг 40.9% 13.1% 244 г
Стронций, Sr 118.09 мкг ~
Титан, Ti 3.93 мкг ~
Фтор, F 63.05 мкг 4000 мкг 1.6% 0.5% 6344 г
Хром, Cr 21.63 мкг 50 мкг 43.3% 13.8% 231 г
Цинк, Zn 1.2083 мг 12 мг 10.1% 3.2% 993 г
Цирконий, Zr 3.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 0.894 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.355 г min 16.8 г 2.1% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.356 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Каша Злаки составляет 313,3 кКал.

  • Порция = 250 гр (783.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».