| Пшеничные отруби | 100 г |
| Пшеничная крупа | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.5 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 6% | 664 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 7.1% | 559 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 2.1% | 1931 г |
| Углеводы | 41.2 г | 219 г | 18.8% | 7.4% | 532 г |
| Углеводы (общие) | 37.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 26.6 г | 20 г | 133% | 52.5% | 75 г |
| Вода | 12.5 г | 2273 г | 0.5% | 0.2% | 18184 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 113.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.575 мг | 1.5 мг | 38.3% | 15.1% | 261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 6.2% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 48.75 мг | 500 мг | 9.8% | 3.9% | 1026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.548 мг | 5 мг | 31% | 12.2% | 323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.847 мг | 2 мг | 42.4% | 16.7% | 236 г |
| Витамин В9, фолаты | 78.5 мкг | 400 мкг | 19.6% | 7.7% | 510 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.855 мг | 15 мг | 39% | 15.4% | 256 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2 мг | 20 мг | 46% | 18.1% | 217 г |
| Ниацин | 5.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 824.5 мг | 2500 мг | 33% | 13% | 303 г |
| Кальций, Ca | 95 мг | 1000 мг | 9.5% | 3.7% | 1053 г |
| Магний, Mg | 285 мг | 400 мг | 71.3% | 28.1% | 140 г |
| Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 26000 г |
| Сера, S | 133.75 мг | 1000 мг | 13.4% | 5.3% | 748 г |
| Фосфор, P | 664.5 мг | 800 мг | 83.1% | 32.8% | 120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.695 мг | 18 мг | 48.3% | 19.1% | 207 г |
| Марганец, Mn | 7.35 мг | 2 мг | 367.5% | 145% | 27 г |
| Медь, Cu | 728 мкг | 1000 мкг | 72.8% | 28.7% | 137 г |
| Селен, Se | 74.15 мкг | 55 мкг | 134.8% | 53.2% | 74 г |
| Цинк, Zn | 4.965 мг | 12 мг | 41.4% | 16.3% | 242 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 12.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Селен составляет 253,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».