| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая | 500 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 150 г |
| Вода | 300 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1635 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 17.7% | 551 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.8% | 3500 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3.5% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3015 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 34615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 11.9% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 8% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 51.73 мг | 500 мг | 10.3% | 10% | 967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.708 мг | 5 мг | 14.2% | 13.8% | 706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.427 мг | 2 мг | 21.4% | 20.8% | 468 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.029 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6635 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 7.9% | 1235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 1.8% | 5263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 1.7% | 5976 г |
| Витамин Н, биотин | 0.454 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11013 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.592 мг | 20 мг | 23% | 22.3% | 436 г |
| Ниацин | 3.286 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.29 мг | 2500 мг | 9.1% | 8.8% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 11.06 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 9042 г |
| Кремний, Si | 9.429 мг | 30 мг | 31.4% | 30.5% | 318 г |
| Магний, Mg | 37.71 мг | 400 мг | 9.4% | 9.1% | 1061 г |
| Натрий, Na | 39.87 мг | 1300 мг | 3.1% | 3% | 3261 г |
| Сера, S | 141.37 мг | 1000 мг | 14.1% | 13.7% | 707 г |
| Фосфор, P | 130.8 мг | 800 мг | 16.4% | 15.9% | 612 г |
| Хлор, Cl | 28.67 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8022 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 4.7% | 2086 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.6% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 3.514 мкг | 10 мкг | 35.1% | 34.1% | 285 г |
| Литий, Li | 0.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1551 мг | 2 мг | 7.8% | 7.6% | 1289 г |
| Медь, Cu | 75.25 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 7.3% | 1329 г |
| Молибден, Mo | 3.709 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.1% | 1887 г |
| Никель, Ni | 0.746 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.094 мкг | 55 мкг | 27.4% | 26.6% | 364 г |
| Стронций, Sr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.89 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6261 г |
| Хром, Cr | 7.63 мкг | 50 мкг | 15.3% | 14.9% | 655 г |
| Цинк, Zn | 1.5474 мг | 12 мг | 12.9% | 12.5% | 775 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.266 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.989 г | ~ | |||
| Валин | 0.724 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.646 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.136 г | ~ | |||
| Лизин | 1.337 г | ~ | |||
| Метионин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.617 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.598 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.629 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.769 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.191 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.577 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.894 г | ~ | |||
| Пролин | 0.572 г | ~ | |||
| Серин | 0.58 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.349 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.713 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.638 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.44 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 103 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».