| Треска (Жарка) | 425 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1583 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 20.9% | 450 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.2% | 2947 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.4% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3011 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.3 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3.9% | 2413 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.3% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 6.2% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 83.91 мг | 500 мг | 16.8% | 15.8% | 596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 8.4% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 8.5% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.064 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.3% | 3975 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.512 мкг | 3 мкг | 50.4% | 47.4% | 198 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.8% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.646 мкг | 10 мкг | 6.5% | 6.1% | 1548 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.876 мг | 15 мг | 5.8% | 5.5% | 1712 г |
| Витамин Н, биотин | 11.661 мкг | 50 мкг | 23.3% | 21.9% | 429 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0287 мг | 20 мг | 30.1% | 28.3% | 332 г |
| Ниацин | 2.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.73 мг | 2500 мг | 10.2% | 9.6% | 981 г |
| Кальций, Ca | 26.53 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.5% | 3769 г |
| Кремний, Si | 0.316 мг | 30 мг | 1.1% | 1% | 9494 г |
| Магний, Mg | 24.86 мг | 400 мг | 6.2% | 5.8% | 1609 г |
| Натрий, Na | 55.2 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.9% | 2355 г |
| Сера, S | 208.01 мг | 1000 мг | 20.8% | 19.5% | 481 г |
| Фосфор, P | 185 мг | 800 мг | 23.1% | 21.7% | 432 г |
| Хлор, Cl | 136.77 мг | 2300 мг | 5.9% | 5.5% | 1682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 4.2% | 2203 г |
| Йод, I | 54.78 мкг | 150 мкг | 36.5% | 34.3% | 274 г |
| Кобальт, Co | 26.501 мкг | 10 мкг | 265% | 249.1% | 38 г |
| Марганец, Mn | 0.1058 мг | 2 мг | 5.3% | 5% | 1890 г |
| Медь, Cu | 156.4 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 14.7% | 639 г |
| Молибден, Mo | 4.576 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.1% | 1530 г |
| Никель, Ni | 6.616 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.266 мкг | 55 мкг | 42.3% | 39.8% | 236 г |
| Титан, Ti | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 509.44 мкг | 4000 мкг | 12.7% | 11.9% | 785 г |
| Хром, Cr | 40.03 мкг | 50 мкг | 80.1% | 75.3% | 125 г |
| Цинк, Zn | 1.1307 мг | 12 мг | 9.4% | 8.8% | 1061 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.361 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.118 г | ~ | |||
| Валин | 1.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.503 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.783 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.454 г | ~ | |||
| Лизин | 1.678 г | ~ | |||
| Метионин | 0.559 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.783 г | ~ | |||
| Треонин | 1.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.895 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.566 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.789 г | ~ | |||
| Глицин | 0.727 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.684 г | ~ | |||
| Пролин | 0.559 г | ~ | |||
| Серин | 0.895 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.671 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.712 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.067 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска составляет 106,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».