| проростки гречки | 100 г |
| проростки подсолнечника | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.5 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 675 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 3.8% | 1056 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 10.2% | 394 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 3.4% | 1171 г |
| Пищевые волокна | 8.7 г | 20 г | 43.5% | 17.4% | 230 г |
| Вода | 51.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4422 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.75 мг | 1.5 мг | 116.7% | 46.8% | 86 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.37 мг | 1.8 мг | 20.6% | 8.3% | 486 г |
| Витамин В4, холин | 36.5 мг | 500 мг | 7.3% | 2.9% | 1370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.9 мг | 5 мг | 18% | 7.2% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.555 мг | 2 мг | 77.8% | 31.2% | 129 г |
| Витамин В9, фолаты | 259.5 мкг | 400 мкг | 64.9% | 26% | 154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.24 мг | 90 мг | 22.5% | 9% | 445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.15 мг | 15 мг | 67.7% | 27.1% | 148 г |
| Витамин Н, биотин | 33.5 мкг | 50 мкг | 67% | 26.9% | 149 г |
| Витамин К, филлохинон | 31 мкг | 120 мкг | 25.8% | 10.3% | 387 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.895 мг | 20 мг | 24.5% | 9.8% | 409 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 718.5 мг | 2500 мг | 28.7% | 11.5% | 348 г |
| Кальций, Ca | 326 мг | 1000 мг | 32.6% | 13.1% | 307 г |
| Кремний, Si | 319.5 мг | 30 мг | 1065% | 426.9% | 9 г |
| Магний, Mg | 568.5 мг | 400 мг | 142.1% | 57% | 70 г |
| Натрий, Na | 66 мг | 1300 мг | 5.1% | 2% | 1970 г |
| Сера, S | 158 мг | 1000 мг | 15.8% | 6.3% | 633 г |
| Фосфор, P | 1035.5 мг | 800 мг | 129.4% | 51.9% | 77 г |
| Хлор, Cl | 40.5 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.7% | 5679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 430.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.75 мг | 18 мг | 54.2% | 21.7% | 185 г |
| Йод, I | 4.05 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.1% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 3.575 мкг | 10 мкг | 35.8% | 14.3% | 280 г |
| Марганец, Mn | 1.58 мг | 2 мг | 79% | 31.7% | 127 г |
| Медь, Cu | 406 мкг | 1000 мкг | 40.6% | 16.3% | 246 г |
| Молибден, Mo | 20.5 мкг | 70 мкг | 29.3% | 11.7% | 341 г |
| Селен, Se | 27.5 мкг | 55 мкг | 50% | 20% | 200 г |
| Фтор, F | 859.5 мкг | 4000 мкг | 21.5% | 8.6% | 465 г |
| Хром, Cr | 7.65 мкг | 50 мкг | 15.3% | 6.1% | 654 г |
| Цинк, Zn | 10.7 мг | 12 мг | 89.2% | 35.8% | 112 г |
Энергетическая ценность Проростки составляет 249,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».