| Цветная капуста жареная по 1-238 | 250 г |
| Панировочные сухари | 20 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Огурцы маринованные без рассола | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.1 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 850 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 1.6% | 3167 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 16.1% | 315 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.6% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.5% | 1111 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3224 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.1 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 3.9% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.7% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 3.05 мг | 500 мг | 0.6% | 0.3% | 16393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.476 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4221 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.04 мг | 90 мг | 23.4% | 11.8% | 428 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.593 мг | 15 мг | 50.6% | 25.5% | 198 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.024 мкг | 50 мкг | 208333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1012 мг | 20 мг | 5.5% | 2.8% | 1816 г |
| Ниацин | 0.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.63 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.7% | 2954 г |
| Кальций, Ca | 29.51 мг | 1000 мг | 3% | 1.5% | 3389 г |
| Кремний, Si | 1.388 мг | 30 мг | 4.6% | 2.3% | 2161 г |
| Магний, Mg | 13.27 мг | 400 мг | 3.3% | 1.7% | 3014 г |
| Натрий, Na | 201.43 мг | 1300 мг | 15.5% | 7.8% | 645 г |
| Сера, S | 7.95 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12579 г |
| Фосфор, P | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 2.8% | 1826 г |
| Хлор, Cl | 51.96 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.2% | 4426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.078 мг | 18 мг | 6% | 3% | 1670 г |
| Кобальт, Co | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 25641 г |
| Марганец, Mn | 0.0548 мг | 2 мг | 2.7% | 1.4% | 3650 г |
| Медь, Cu | 15.88 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6297 г |
| Молибден, Mo | 0.121 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 57851 г |
| Селен, Se | 1.448 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.3% | 3798 г |
| Фтор, F | 0.04 мкг | 4000 мкг | 10000000 г | ||
| Хром, Cr | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Цинк, Zn | 0.0886 мг | 12 мг | 0.7% | 0.4% | 13544 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.697 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 9.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 50.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.457 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 30 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.663 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.106 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.75 г | min 16.8 г | 22.3% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.724 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 89.8% | 45.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста в панировке Сербская Таверна составляет 198,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».