| Вода | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 80 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 130 г |
| Масло горчичное | 40 г |
| Свинина, лопаточная часть (Тушение) | 350 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 735 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3.7% | 1188 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 10.5% | 415 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 3.4% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.1 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.7% | 5960 г |
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 0.7% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.201 мг | 1.5 мг | 13.4% | 5.9% | 746 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.4% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 41.86 мг | 500 мг | 8.4% | 3.7% | 1194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 2.5% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 3.6% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.237 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5527 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 8911 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.511 мг | 15 мг | 3.4% | 1.5% | 2935 г |
| Витамин Н, биотин | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.7% | 5814 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2202 мг | 20 мг | 11.1% | 4.8% | 901 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.61 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.1% | 2022 г |
| Кальций, Ca | 14.36 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 6964 г |
| Кремний, Si | 21.215 мг | 30 мг | 70.7% | 30.9% | 141 г |
| Магний, Mg | 21.37 мг | 400 мг | 5.3% | 2.3% | 1872 г |
| Натрий, Na | 132.73 мг | 1300 мг | 10.2% | 4.5% | 979 г |
| Сера, S | 93.53 мг | 1000 мг | 9.4% | 4.1% | 1069 г |
| Фосфор, P | 89.5 мг | 800 мг | 11.2% | 4.9% | 894 г |
| Хлор, Cl | 202.92 мг | 2300 мг | 8.8% | 3.8% | 1133 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 66 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.812 мг | 18 мг | 4.5% | 2% | 2217 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 3.737 мкг | 10 мкг | 37.4% | 16.3% | 268 г |
| Марганец, Mn | 0.3204 мг | 2 мг | 16% | 7% | 624 г |
| Медь, Cu | 103.28 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 4.5% | 968 г |
| Молибден, Mo | 6.97 мкг | 70 мкг | 10% | 4.4% | 1004 г |
| Селен, Se | 3.203 мкг | 55 мкг | 5.8% | 2.5% | 1717 г |
| Фтор, F | 80.7 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.9% | 4957 г |
| Хром, Cr | 5.4 мкг | 50 мкг | 10.8% | 4.7% | 926 г |
| Цинк, Zn | 1.1391 мг | 12 мг | 9.5% | 4.1% | 1053 г |
Энергетическая ценность Плов со свининой составляет 229 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».