| Лук репчатый (Жарка) | 400 г |
| Морковь (Тушение) | 250 г |
| Свинина, корейка мякоть (Жарка крупным куском) | 850 г |
| Рис для плова - Агро-Альянс | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 306 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 550 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 3.8% | 864 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 7.6% | 431 г |
| Углеводы | 38.6 г | 219 г | 17.6% | 5.8% | 567 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Вода | 37.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6078 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239.4 мкг | 900 мкг | 26.6% | 8.7% | 376 г |
| бета Каротин | 1.437 мг | 5 мг | 28.7% | 9.4% | 348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.236 мг | 1.5 мг | 15.7% | 5.1% | 636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 0.9% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 20.24 мг | 500 мг | 4% | 1.3% | 2470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 2% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 2.6% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.785 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 22409 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.433 мкг | 3 мкг | 14.4% | 4.7% | 693 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 0.5% | 6522 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 0.5% | 7317 г |
| Витамин Н, биотин | 2.022 мкг | 50 мкг | 4% | 1.3% | 2473 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0785 мг | 20 мг | 5.4% | 1.8% | 1854 г |
| Ниацин | 1.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.16 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.4% | 2333 г |
| Кальций, Ca | 11.35 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 8811 г |
| Кремний, Si | 3.411 мг | 30 мг | 11.4% | 3.7% | 880 г |
| Магний, Mg | 13.71 мг | 400 мг | 3.4% | 1.1% | 2918 г |
| Натрий, Na | 12.09 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.3% | 10753 г |
| Сера, S | 100.12 мг | 1000 мг | 10% | 3.3% | 999 г |
| Фосфор, P | 64.6 мг | 800 мг | 8.1% | 2.6% | 1238 г |
| Хлор, Cl | 26.63 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.4% | 8637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 1.5% | 2225 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.5% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 4.237 мкг | 10 мкг | 42.4% | 13.9% | 236 г |
| Литий, Li | 0.695 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0557 мг | 2 мг | 2.8% | 0.9% | 3591 г |
| Медь, Cu | 63.86 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.1% | 1566 г |
| Молибден, Mo | 6.357 мкг | 70 мкг | 9.1% | 3% | 1101 г |
| Никель, Ni | 4.826 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.101 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 54455 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.1 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12862 г |
| Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 3.1% | 1053 г |
| Цинк, Zn | 1.0469 мг | 12 мг | 8.7% | 2.8% | 1146 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов со свинкой составляет 306 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».