| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 17.7% | 323 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 9.2% | 622 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4249 г |
| Зола | 9.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.3% | 4500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.8% | 1500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 3.8% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7 мг | 20 мг | 28.5% | 16.3% | 351 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193 мг | 2500 мг | 7.7% | 4.4% | 1295 г |
| Кальций, Ca | 64 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.7% | 1563 г |
| Магний, Mg | 26 мг | 400 мг | 6.5% | 3.7% | 1538 г |
| Натрий, Na | 3174 мг | 1300 мг | 244.2% | 139.5% | 41 г |
| Сера, S | 175 мг | 1000 мг | 17.5% | 10% | 571 г |
| Фосфор, P | 211 мг | 800 мг | 26.4% | 15.1% | 379 г |
| Хлор, Cl | 4895 мг | 2300 мг | 212.8% | 121.6% | 47 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 3.8% | 1500 г |
| Йод, I | 60 мкг | 150 мкг | 40% | 22.9% | 250 г |
| Кобальт, Co | 30 мкг | 10 мкг | 300% | 171.4% | 33 г |
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Медь, Cu | 120 мкг | 1000 мкг | 12% | 6.9% | 833 г |
Энергетическая ценность Окунь горячего копчения составляет 175 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».