| Куриная грудка (филе) | 710 г |
| Вода водопроводная, городская | 220 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 50 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1780 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 21.1% | 500 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.6% | 2947 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2956 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 16364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 52.94 мг | 500 мг | 10.6% | 11.2% | 944 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.979 мг | 5 мг | 19.6% | 20.7% | 511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.525 мг | 2 мг | 26.3% | 27.8% | 381 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.897 мкг | 400 мкг | 2% | 2.1% | 5065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 4.5% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 1.8% | 5806 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.632 мг | 15 мг | 4.2% | 4.4% | 2373 г |
| Витамин Н, биотин | 1.002 мкг | 50 мкг | 2% | 2.1% | 4990 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9827 мг | 20 мг | 24.9% | 26.3% | 401 г |
| Ниацин | 6.746 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.31 мг | 2500 мг | 8.8% | 9.3% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 13.15 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7605 г |
| Кремний, Si | 0.776 мг | 30 мг | 2.6% | 2.7% | 3866 г |
| Магний, Mg | 60.6 мг | 400 мг | 15.2% | 16.1% | 660 г |
| Натрий, Na | 105.52 мг | 1300 мг | 8.1% | 8.6% | 1232 г |
| Сера, S | 151.91 мг | 1000 мг | 15.2% | 16.1% | 658 г |
| Фосфор, P | 127.9 мг | 800 мг | 16% | 16.9% | 625 г |
| Хлор, Cl | 157.07 мг | 2300 мг | 6.8% | 7.2% | 1464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.141 мг | 18 мг | 6.3% | 6.7% | 1578 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.1% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 6.526 мкг | 10 мкг | 65.3% | 69% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 11.3% | 939 г |
| Медь, Cu | 83.73 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 8.9% | 1194 г |
| Молибден, Mo | 6.922 мкг | 70 мкг | 9.9% | 10.5% | 1011 г |
| Никель, Ni | 0.466 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.279 мкг | 55 мкг | 27.8% | 29.4% | 360 г |
| Фтор, F | 101.7 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.6% | 3933 г |
| Хром, Cr | 15.61 мкг | 50 мкг | 31.2% | 33% | 320 г |
| Цинк, Zn | 1.0622 мг | 12 мг | 8.9% | 9.4% | 1130 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.606 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.827 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.822 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.717 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.25 г | ~ | |||
| Лизин | 1.645 г | ~ | |||
| Метионин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.555 г | ~ | |||
| Треонин | 0.704 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.681 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.828 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.242 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.619 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.86 г | ~ | |||
| Пролин | 0.654 г | ~ | |||
| Серин | 0.647 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.577 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.862 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | min 16.8 г | 3.8% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.549 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.515 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куры составляет 94,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».