| Яйцо куриное (Жарка) | 200 г |
| Молоко 1% [Северодвинск-Молоко] | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1524 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 9.8% | 927 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 11.8% | 767 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7821 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2841 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.4 мкг | 900 мкг | 14.6% | 13.2% | 685 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 11.7% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 125.44 мг | 500 мг | 25.1% | 22.7% | 399 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.683 мг | 5 мг | 13.7% | 12.4% | 732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 3.3% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.675 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 10884 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.273 мкг | 3 мкг | 9.1% | 8.2% | 1099 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.117 мкг | 10 мкг | 11.2% | 10.1% | 895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 1.9% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 10.604 мкг | 50 мкг | 21.2% | 19.2% | 472 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8924 мг | 20 мг | 9.5% | 8.6% | 1057 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.73 мг | 2500 мг | 2.9% | 2.6% | 3391 г |
| Кальций, Ca | 30.96 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.8% | 3230 г |
| Магний, Mg | 6.41 мг | 400 мг | 1.6% | 1.4% | 6240 г |
| Натрий, Na | 273.64 мг | 1300 мг | 21% | 19% | 475 г |
| Сера, S | 93.4 мг | 1000 мг | 9.3% | 8.4% | 1071 г |
| Фосфор, P | 101.4 мг | 800 мг | 12.7% | 11.5% | 789 г |
| Хлор, Cl | 395.22 мг | 2300 мг | 17.2% | 15.6% | 582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.33 мг | 18 мг | 7.4% | 6.7% | 1353 г |
| Йод, I | 8.97 мкг | 150 мкг | 6% | 5.4% | 1672 г |
| Кобальт, Co | 5.328 мкг | 10 мкг | 53.3% | 48.2% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.0166 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 12048 г |
| Медь, Cu | 45.02 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 4.1% | 2221 г |
| Молибден, Mo | 3.727 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.8% | 1878 г |
| Селен, Se | 15.163 мкг | 55 мкг | 27.6% | 25% | 363 г |
| Фтор, F | 28.92 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13831 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.8% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.5871 мг | 12 мг | 4.9% | 4.4% | 2044 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.415 г | ~ | |||
| Валин | 0.405 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лизин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.378 г | ~ | |||
| Треонин | 0.321 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.594 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.373 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.646 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.93 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.489 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 286.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.049 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.399 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.561 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.83 г | min 16.8 г | 16.8% | 15.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.445 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.661 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 110,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».