| Кабачок (Припускание) | 150 г |
| Морковь (Припускание) | 50 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2031 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.4% | 8444 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 14.2% | 848 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.9% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.4% | 1429 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 4.6% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 341.8 мкг | 900 мкг | 38% | 45.8% | 263 г |
| бета Каротин | 2.07 мг | 5 мг | 41.4% | 49.9% | 242 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.06 мг | 500 мг | 1.2% | 1.4% | 8251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 2.2% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 4.3% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.875 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.89 мг | 90 мг | 9.9% | 11.9% | 1012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.95 мг | 15 мг | 19.7% | 23.8% | 508 г |
| Витамин Н, биотин | 0.356 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14045 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 7.7% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6789 мг | 20 мг | 3.4% | 4.1% | 2946 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.24 мг | 2500 мг | 10.6% | 12.8% | 946 г |
| Кальций, Ca | 17.84 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.2% | 5605 г |
| Кремний, Si | 20.092 мг | 30 мг | 67% | 80.8% | 149 г |
| Магний, Mg | 11.31 мг | 400 мг | 2.8% | 3.4% | 3537 г |
| Натрий, Na | 11.21 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.1% | 11597 г |
| Сера, S | 12.77 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7831 г |
| Фосфор, P | 35.9 мг | 800 мг | 4.5% | 5.4% | 2228 г |
| Хлор, Cl | 37.63 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.9% | 6112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.599 мг | 18 мг | 3.3% | 4% | 3005 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 4.109 мкг | 10 мкг | 41.1% | 49.6% | 243 г |
| Литий, Li | 13.785 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1631 мг | 2 мг | 8.2% | 9.9% | 1226 г |
| Медь, Cu | 93.95 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 11.3% | 1064 г |
| Молибден, Mo | 7.302 мкг | 70 мкг | 10.4% | 12.5% | 959 г |
| Никель, Ni | 7.434 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.311 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17685 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18215 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 7.8% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 0.3527 мг | 12 мг | 2.9% | 3.5% | 3402 г |
| Цирконий, Zr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 100.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.862 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.399 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.531 г | min 16.8 г | 9.1% | 11% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.524 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.3% | 45% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.846 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с кабачком составляет 82,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».