Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка (1). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка (1)

Творог 9% жирности 500 г
Яйцо куриное 120 г
Манная крупа 20 г
Мука из тыквенных семян 5 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка (1)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.7 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 948 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 12.2% 461 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.1% 622 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.8% 3085 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.6% 3486 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.8 мкг 900 мкг 9.9% 5.6% 1014 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 8.9% 632 г
Витамин В4, холин 80.89 мг 500 мг 16.2% 9.1% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 5.2% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 28.442 мкг 400 мкг 7.1% 4% 1406 г
Витамин В12, кобаламин 0.851 мкг 3 мкг 28.4% 16% 353 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 2.5% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1.1% 4902 г
Витамин Н, биотин 7.525 мкг 50 мкг 15.1% 8.5% 664 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6944 мг 20 мг 18.5% 10.4% 541 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.15 мг 2500 мг 4.6% 2.6% 2190 г
Кальций, Ca 135.27 мг 1000 мг 13.5% 7.6% 739 г
Кремний, Si 0.182 мг 30 мг 0.6% 0.3% 16484 г
Магний, Mg 20.15 мг 400 мг 5% 2.8% 1985 г
Натрий, Na 114.02 мг 1300 мг 8.8% 5% 1140 г
Сера, S 170.65 мг 1000 мг 17.1% 9.6% 586 г
Фосфор, P 204 мг 800 мг 25.5% 14.4% 392 г
Хлор, Cl 234.24 мг 2300 мг 10.2% 5.7% 982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.1 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 3.12 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 2.5% 2256 г
Йод, I 10.44 мкг 150 мкг 7% 3.9% 1437 г
Кобальт, Co 3.351 мкг 10 мкг 33.5% 18.9% 298 г
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.7% 8000 г
Медь, Cu 73.57 мкг 1000 мкг 7.4% 4.2% 1359 г
Молибден, Mo 7.422 мкг 70 мкг 10.6% 6% 943 г
Никель, Ni 0.348 мкг ~
Олово, Sn 9.93 мкг ~
Селен, Se 28.266 мкг 55 мкг 51.4% 28.9% 195 г
Стронций, Sr 12.86 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 34.8 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11494 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.5% 2203 г
Цинк, Zn 0.5183 мг 12 мг 4.3% 2.4% 2315 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.899 г min 16.8 г 17.3% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.743 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.618 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка (1) составляет 177,7 кКал.

  • Порция = 165 гр (293.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».