Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка м овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка м овощами

Куриная грудка (филе) (Запекание) 650 г
Кабачок (Запекание) 800 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка м овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 22.4% 585 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.7% 4667 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.1% 6257 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.6% 2857 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 2.1% 6207 г
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.7% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.1% 3214 г
Витамин В4, холин 49.69 мг 500 мг 9.9% 12.9% 1006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.834 мг 5 мг 16.7% 21.8% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.444 мг 2 мг 22.2% 29% 450 г
Витамин В9, фолаты 7.805 мкг 400 мкг 2% 2.6% 5125 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 4.8% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 4.73 мг 90 мг 5.3% 6.9% 1903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 3.1% 4144 г
Витамин Н, биотин 0.266 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18797 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 4.4886 мг 20 мг 22.4% 29.3% 446 г
Ниацин 6.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.3 мг 2500 мг 13.2% 17.3% 759 г
Кальций, Ca 14.26 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7013 г
Кремний, Si 19.451 мг 30 мг 64.8% 84.7% 154 г
Магний, Mg 52.22 мг 400 мг 13.1% 17.1% 766 г
Натрий, Na 33.44 мг 1300 мг 2.6% 3.4% 3888 г
Сера, S 120.33 мг 1000 мг 12% 15.7% 831 г
Фосфор, P 97.9 мг 800 мг 12.2% 15.9% 817 г
Хлор, Cl 44.64 мг 2300 мг 1.9% 2.5% 5152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.2 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 3.96 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 7.6% 1719 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 9375 г
Кобальт, Co 6.058 мкг 10 мкг 60.6% 79.2% 165 г
Литий, Li 2.516 мкг ~
Марганец, Mn 0.0947 мг 2 мг 4.7% 6.1% 2112 г
Медь, Cu 83.24 мкг 1000 мкг 8.3% 10.8% 1201 г
Молибден, Mo 8.076 мкг 70 мкг 11.5% 15% 867 г
Никель, Ni 1.822 мкг ~
Рубидий, Rb 27.3 мкг ~
Селен, Se 9.364 мкг 55 мкг 17% 22.2% 587 г
Фтор, F 73.39 мкг 4000 мкг 1.8% 2.4% 5450 г
Хром, Cr 14.25 мкг 50 мкг 28.5% 37.3% 351 г
Цинк, Zn 0.8932 мг 12 мг 7.4% 9.7% 1343 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.037 г ~
Валин 0.741 г ~
Гистидин* 0.752 г ~
Изолейцин 0.644 г ~
Лейцин 1.128 г ~
Лизин 1.504 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.496 г ~
Треонин 0.632 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.604 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.741 г ~
Аспарагиновая кислота 1.105 г ~
Гидроксипролин 0.12 г ~
Глицин 0.524 г ~
Глутаминовая кислота 1.612 г ~
Пролин 0.575 г ~
Серин 0.575 г ~
Тирозин 0.513 г ~
Цистеин 0.245 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.376 г min 16.8 г 2.2% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.33 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Грудка м овощами составляет 76,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов