| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 117 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 9 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 3 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 2 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 60 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 7 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 11.2% | 644 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 6.9% | 1053 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 283.1 мкг | 900 мкг | 31.5% | 22.8% | 318 г |
| бета Каротин | 1.7 мг | 5 мг | 34% | 24.6% | 294 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 4.8% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.8% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 33.83 мг | 500 мг | 6.8% | 4.9% | 1478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 8.9% | 813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 11% | 660 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.998 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3% | 2353 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.7% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.08 мг | 90 мг | 17.9% | 13% | 560 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.626 мг | 15 мг | 4.2% | 3% | 2396 г |
| Витамин Н, биотин | 0.671 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7452 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.2 мкг | 120 мкг | 27.7% | 20.1% | 361 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8216 мг | 20 мг | 19.1% | 13.8% | 523 г |
| Ниацин | 4.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.42 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.2% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 29.19 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.1% | 3426 г |
| Кремний, Si | 15.988 мг | 30 мг | 53.3% | 38.6% | 188 г |
| Магний, Mg | 47.81 мг | 400 мг | 12% | 8.7% | 837 г |
| Натрий, Na | 186.1 мг | 1300 мг | 14.3% | 10.4% | 699 г |
| Сера, S | 107.86 мг | 1000 мг | 10.8% | 7.8% | 927 г |
| Фосфор, P | 99.6 мг | 800 мг | 12.5% | 9.1% | 803 г |
| Хлор, Cl | 331.89 мг | 2300 мг | 14.4% | 10.4% | 693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.493 мг | 18 мг | 8.3% | 6% | 1206 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.6% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 4.875 мкг | 10 мкг | 48.8% | 35.4% | 205 г |
| Литий, Li | 3.878 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3552 мг | 2 мг | 17.8% | 12.9% | 563 г |
| Медь, Cu | 106.49 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 7.7% | 939 г |
| Молибден, Mo | 12.182 мкг | 70 мкг | 17.4% | 12.6% | 575 г |
| Никель, Ni | 4.416 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.399 мкг | 55 мкг | 15.3% | 11.1% | 655 г |
| Стронций, Sr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.89 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7287 г |
| Хром, Cr | 9.78 мкг | 50 мкг | 19.6% | 14.2% | 511 г |
| Цинк, Zn | 0.8699 мг | 12 мг | 7.2% | 5.2% | 1379 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.652 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.712 г | ~ | |||
| Валин | 0.508 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.505 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.766 г | ~ | |||
| Лизин | 1.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Треонин | 0.433 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.769 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аланин | 0.511 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.782 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.36 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.396 г | ~ | |||
| Серин | 0.396 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.386 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма с курицей составляет 138 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».