Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Кефир обезжиренный (Запекание) 50 г
Яйцо куриное 40 г
Сахар песок 5 г
Овсяные хлопья "геркулес" 45 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.6 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.2% 854 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.2% 1018 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 6.2% 846 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.3% 1000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.2% 4457 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 4.9% 1070 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 6.5% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 6.5% 811 г
Витамин В4, холин 103.13 мг 500 мг 20.6% 10.9% 485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.868 мг 5 мг 17.4% 9.2% 576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.7% 1418 г
Витамин В9, фолаты 12.052 мкг 400 мкг 3% 1.6% 3319 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 5.2% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.652 мкг 10 мкг 6.5% 3.4% 1534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 2.5% 2110 г
Витамин Н, биотин 13.9 мкг 50 мкг 27.8% 14.7% 360 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.9167 мг 20 мг 14.6% 7.7% 686 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.63 мг 2500 мг 8.2% 4.3% 1216 г
Кальций, Ca 76.67 мг 1000 мг 7.7% 4.1% 1304 г
Магний, Mg 51.5 мг 400 мг 12.9% 6.8% 777 г
Натрий, Na 673.09 мг 1300 мг 51.8% 27.3% 193 г
Сера, S 92.15 мг 1000 мг 9.2% 4.9% 1085 г
Фосфор, P 199.3 мг 800 мг 24.9% 13.1% 401 г
Хлор, Cl 110.07 мг 2300 мг 4.8% 2.5% 2090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Железо, Fe 1.989 мг 18 мг 11.1% 5.9% 905 г
Йод, I 10.43 мкг 150 мкг 7% 3.7% 1438 г
Кобальт, Co 4.923 мкг 10 мкг 49.2% 25.9% 203 г
Марганец, Mn 1.284 мг 2 мг 64.2% 33.9% 156 г
Медь, Cu 179.01 мкг 1000 мкг 17.9% 9.4% 559 г
Молибден, Mo 3.519 мкг 70 мкг 5% 2.6% 1989 г
Олово, Sn 4.53 мкг ~
Селен, Se 19.401 мкг 55 мкг 35.3% 18.6% 283 г
Стронций, Sr 5.92 мкг ~
Фтор, F 38.26 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10455 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2660 г
Цинк, Zn 1.5093 мг 12 мг 12.6% 6.6% 795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.507 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.557 г ~
Лизин 0.423 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.698 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.704 г ~
Глицин 0.504 г ~
Глутаминовая кислота 1.251 г ~
Пролин 0.359 г ~
Серин 0.466 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.044 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.189 г min 16.8 г 13% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.925 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.15 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 189,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов