| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 20 г |
| Смесь из курогрудки, лука и моркови | 1040 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1290 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 22.7% | 338 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.3% | 2333 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 279.8 мкг | 900 мкг | 31.1% | 23.8% | 322 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.568 мг | 5 мг | 31.4% | 24.1% | 319 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.887 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.2% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.1% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 88.58 мг | 500 мг | 17.7% | 13.6% | 564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.445 мг | 5 мг | 28.9% | 22.1% | 346 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.705 мг | 2 мг | 35.3% | 27% | 284 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.414 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4754 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.217 мкг | 3 мкг | 7.2% | 5.5% | 1382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 9009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.606 мг | 15 мг | 4% | 3.1% | 2475 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.9% | 4065 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3316 мг | 20 мг | 36.7% | 28.1% | 273 г |
| Ниацин | 9.841 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.03 мг | 2500 мг | 13% | 10% | 767 г |
| Кальций, Ca | 16.27 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6146 г |
| Кремний, Si | 3.86 мг | 30 мг | 12.9% | 9.9% | 777 г |
| Магний, Mg | 89.25 мг | 400 мг | 22.3% | 17.1% | 448 г |
| Натрий, Na | 62.58 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.7% | 2077 г |
| Сера, S | 221.5 мг | 1000 мг | 22.2% | 17% | 451 г |
| Фосфор, P | 179.8 мг | 800 мг | 22.5% | 17.2% | 445 г |
| Хлор, Cl | 85.99 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.8% | 2675 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.658 мг | 18 мг | 9.2% | 7% | 1086 г |
| Йод, I | 4.22 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.1% | 3555 г |
| Кобальт, Co | 9.511 мкг | 10 мкг | 95.1% | 72.9% | 105 г |
| Литий, Li | 0.826 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1593 мг | 2 мг | 8% | 6.1% | 1255 г |
| Медь, Cu | 107.33 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 8.2% | 932 г |
| Молибден, Mo | 12.972 мкг | 70 мкг | 18.5% | 14.2% | 540 г |
| Никель, Ni | 1.077 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.609 мкг | 55 мкг | 33.8% | 25.9% | 296 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 130.07 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.5% | 3075 г |
| Хром, Cr | 23.29 мкг | 50 мкг | 46.6% | 35.7% | 215 г |
| Цинк, Zn | 1.4622 мг | 12 мг | 12.2% | 9.3% | 821 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.843 г | ~ | |||
| Валин | 1.323 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.308 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.008 г | ~ | |||
| Лизин | 2.623 г | ~ | |||
| Метионин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.884 г | ~ | |||
| Треонин | 1.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.97 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 1.322 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.99 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.935 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.981 г | ~ | |||
| Пролин | 1.047 г | ~ | |||
| Серин | 1.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.911 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.441 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.509 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.902 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.791 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 130,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».