Мой здоровый рацион

Рецепт золотое молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты золотое молоко

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 150 г
Топленое масло 5 г
Куркума, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "золотое молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.2% 2533 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 11.1% 1191 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.3% 4056 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 4.2% 3136 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 10.7% 1233 г
Витамин В4, холин 23.17 мг 500 мг 4.6% 6.1% 2158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 10% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.274 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7584 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 16.8% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 2.2% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин Н, биотин 3.057 мкг 50 мкг 6.1% 8.1% 1636 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8314 мг 20 мг 4.2% 5.5% 2406 г
Макроэлементы
Калий, K 172.29 мг 2500 мг 6.9% 9.1% 1451 г
Кальций, Ca 117.55 мг 1000 мг 11.8% 15.6% 851 г
Магний, Mg 15.85 мг 400 мг 4% 5.3% 2524 г
Натрий, Na 48.57 мг 1300 мг 3.7% 4.9% 2677 г
Сера, S 27.71 мг 1000 мг 2.8% 3.7% 3609 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 14.9% 887 г
Хлор, Cl 105.1 мг 2300 мг 4.6% 6.1% 2188 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 4.6% 2844 г
Йод, I 8.6 мкг 150 мкг 5.7% 7.5% 1744 г
Кобальт, Co 0.764 мкг 10 мкг 7.6% 10% 1309 г
Марганец, Mn 0.1055 мг 2 мг 5.3% 7% 1896 г
Медь, Cu 19.15 мкг 1000 мкг 1.9% 2.5% 5222 г
Молибден, Mo 4.777 мкг 70 мкг 6.8% 9% 1465 г
Селен, Se 1.968 мкг 55 мкг 3.6% 4.8% 2795 г
Фтор, F 19.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20931 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 5% 2618 г
Цинк, Zn 0.4376 мг 12 мг 3.6% 4.8% 2742 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность золотое молоко составляет 75,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».