| Творог 18% жирности (Запекание) | 1000 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Манная крупа (Запекание) | 360 г |
| Сахар песок | 219 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 140 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Ванильный экстракт | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 320.9 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 6% | 525 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 4.7% | 661 г |
| Жиры | 18.1 г | 56 г | 32.3% | 10.1% | 309 г |
| Углеводы | 27.3 г | 219 г | 12.5% | 3.9% | 802 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Вода | 42.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5361 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.3 мкг | 900 мкг | 15.5% | 4.8% | 646 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 3.9% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 56.13 мг | 500 мг | 11.2% | 3.5% | 891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 2.6% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 1.5% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.129 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.5% | 2091 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.621 мкг | 3 мкг | 20.7% | 6.5% | 483 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.401 мкг | 10 мкг | 4% | 1.2% | 2494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.617 мг | 15 мг | 4.1% | 1.3% | 2431 г |
| Витамин Н, биотин | 5.146 мкг | 50 мкг | 10.3% | 3.2% | 972 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9617 мг | 20 мг | 14.8% | 4.6% | 675 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.45 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.4% | 2204 г |
| Кальций, Ca | 95.58 мг | 1000 мг | 9.6% | 3% | 1046 г |
| Кремний, Si | 1.132 мг | 30 мг | 3.8% | 1.2% | 2650 г |
| Магний, Mg | 16.89 мг | 400 мг | 4.2% | 1.3% | 2368 г |
| Натрий, Na | 117.61 мг | 1300 мг | 9% | 2.8% | 1105 г |
| Сера, S | 114.48 мг | 1000 мг | 11.4% | 3.6% | 874 г |
| Фосфор, P | 158 мг | 800 мг | 19.8% | 6.2% | 506 г |
| Хлор, Cl | 109.56 мг | 2300 мг | 4.8% | 1.5% | 2099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.796 мг | 18 мг | 4.4% | 1.4% | 2261 г |
| Йод, I | 6.29 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.3% | 2385 г |
| Кобальт, Co | 6.433 мкг | 10 мкг | 64.3% | 20% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.0914 мг | 2 мг | 4.6% | 1.4% | 2188 г |
| Медь, Cu | 65.45 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2% | 1528 г |
| Молибден, Mo | 7.255 мкг | 70 мкг | 10.4% | 3.2% | 965 г |
| Никель, Ni | 2.171 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.015 мкг | 55 мкг | 32.8% | 10.2% | 305 г |
| Стронций, Sr | 10.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.17 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14200 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.2% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.489 мг | 12 мг | 4.1% | 1.3% | 2454 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.929 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.496 г | ~ | |||
| Валин | 0.64 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.324 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.533 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.981 г | ~ | |||
| Лизин | 0.702 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.401 г | ~ | |||
| Треонин | 0.486 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.596 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.432 г | ~ | |||
| Аланин | 0.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.717 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.955 г | ~ | |||
| Серин | 0.639 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.586 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.668 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.282 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.17 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.396 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.458 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.105 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.842 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.632 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.123 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.634 г | min 16.8 г | 33.5% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.315 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.907 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.257 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка ( манкой) составляет 320,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».