| Говядина отварная в собственном соку | 330 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 235 г |
| Редис | 191 г |
| Укроп, свежий | 45 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 233 г |
| Картофель в мундире, вареный, кожура, без доббавления соли | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1691 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 8.9% | 1118 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 10.7% | 933 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.2% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6% | 1667 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2841 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.1 мкг | 900 мкг | 9% | 9% | 1110 г |
| бета Каротин | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 3.2% | 3106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 7.5% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 43.45 мг | 500 мг | 8.7% | 8.7% | 1151 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 7.7% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 5.1% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.389 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.6% | 3850 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.9% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.88 мг | 90 мг | 12.1% | 12.1% | 827 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.369 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.7% | 2710 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.295 мг | 15 мг | 2% | 2% | 5085 г |
| Витамин Н, биотин | 3.603 мкг | 50 мкг | 7.2% | 7.2% | 1388 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 12.2% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.25 мг | 20 мг | 11.3% | 11.3% | 889 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.03 мг | 2500 мг | 11.1% | 11.1% | 899 г |
| Кальций, Ca | 43.93 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.4% | 2276 г |
| Магний, Mg | 21.58 мг | 400 мг | 5.4% | 5.4% | 1854 г |
| Натрий, Na | 158.48 мг | 1300 мг | 12.2% | 12.2% | 820 г |
| Сера, S | 67.18 мг | 1000 мг | 6.7% | 6.7% | 1489 г |
| Фосфор, P | 106.9 мг | 800 мг | 13.4% | 13.5% | 748 г |
| Хлор, Cl | 40.35 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.8% | 5700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.93 мг | 18 мг | 16.3% | 16.4% | 614 г |
| Йод, I | 6.57 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.4% | 2283 г |
| Кобальт, Co | 2.744 мкг | 10 мкг | 27.4% | 27.5% | 364 г |
| Марганец, Mn | 0.3691 мг | 2 мг | 18.5% | 18.6% | 542 г |
| Медь, Cu | 235.69 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 23.7% | 424 г |
| Молибден, Mo | 2.587 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.7% | 2706 г |
| Селен, Se | 5.466 мкг | 55 мкг | 9.9% | 9.9% | 1006 г |
| Фтор, F | 16.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24860 г |
| Хром, Cr | 3.43 мкг | 50 мкг | 6.9% | 6.9% | 1458 г |
| Цинк, Zn | 0.3967 мг | 12 мг | 3.3% | 3.3% | 3025 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 99,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».