| Яйцо куриное (Жарка) | 114 г |
| Молоко 3,2% жирности, питьевое топлёное | 67 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 3.9 г |
| Черная соль | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1126 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 9% | 745 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 13.1% | 509 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3027 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.4 мкг | 900 мкг | 20% | 13.4% | 499 г |
| Ретинол | 0.19 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.312 мг | 1.8 мг | 17.3% | 11.6% | 577 г |
| Витамин В4, холин | 168.29 мг | 500 мг | 33.7% | 22.5% | 297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.916 мг | 5 мг | 18.3% | 12.2% | 546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.3% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.926 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.366 мкг | 3 мкг | 12.2% | 8.2% | 820 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.507 мкг | 10 мкг | 15.1% | 10.1% | 664 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 1.9% | 3529 г |
| Витамин Н, биотин | 14.215 мкг | 50 мкг | 28.4% | 19% | 352 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5381 мг | 20 мг | 12.7% | 8.5% | 788 г |
| Ниацин | 0.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.56 мг | 2500 мг | 4% | 2.7% | 2486 г |
| Кальций, Ca | 39.1 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.6% | 2558 г |
| Магний, Mg | 8.58 мг | 400 мг | 2.1% | 1.4% | 4662 г |
| Натрий, Na | 94.87 мг | 1300 мг | 7.3% | 4.9% | 1370 г |
| Сера, S | 123.97 мг | 1000 мг | 12.4% | 8.3% | 807 г |
| Фосфор, P | 135.6 мг | 800 мг | 17% | 11.4% | 590 г |
| Хлор, Cl | 109.78 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.2% | 2095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.863 мг | 18 мг | 10.4% | 7% | 966 г |
| Йод, I | 12.02 мкг | 150 мкг | 8% | 5.3% | 1248 г |
| Кобальт, Co | 7.037 мкг | 10 мкг | 70.4% | 47.1% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.0205 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 9756 г |
| Медь, Cu | 58.47 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.9% | 1710 г |
| Молибден, Mo | 4.222 мкг | 70 мкг | 6% | 4% | 1658 г |
| Селен, Se | 20.333 мкг | 55 мкг | 37% | 24.7% | 270 г |
| Фтор, F | 38.77 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10317 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.7% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.784 мг | 12 мг | 6.5% | 4.3% | 1531 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.556 г | ~ | |||
| Валин | 0.543 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.761 г | ~ | |||
| Лизин | 0.634 г | ~ | |||
| Метионин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.507 г | ~ | |||
| Треонин | 0.43 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.458 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.796 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.5 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.867 г | ~ | |||
| Глицин | 0.296 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.282 г | ~ | |||
| Серин | 0.655 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 385.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.09 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.058 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.035 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.8 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.968 г | min 16.8 г | 23.6% | 15.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.425 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.903 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.794 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 13,07,20 (копия) составляет 149,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».